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脉冲强光杀菌技术
日期:2019年12月16日
作者:王福东

脉冲强光杀菌是一种新型冷杀菌技术,它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀灭食品和包装上各类微生物,而对食品的营养成份以及口感影响很小,它是一种可替代传统食品杀菌的新型杀菌技术同时利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀灭各类微生物,从而弥补了传统热杀菌、化学杀菌的缺点。脉冲强光杀菌技术弥补了传统杀菌技术的缺陷,它是一种低热、杀菌效率高、无副产物、易控制的杀菌技术。脉冲强光技术出现在80年代,可应用到水处理、空气杀菌、食品加工、制药、农副产品等众多领域。

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