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特色蓝粒小麦品种--农大3677
日期:2018年12月17日
作者:周吉红

中国农业大学农学与生物技术学院选育,审定编号:京审麦2005013。该品种冬性。中晚熟,分蘖力极强,成穗率较高茎秆粗壮,株高85~90cm。穗椭圆形,长芒、白壳、蓝粒,抗寒性较强,抗倒性较好。高抗白粉病、高感条锈病、中抗至中感叶锈病。该品种微量元素含量较高,属富硒品种。据农业部谷物品质监督检测中心2003、2004连续两年测定,该品种平均氨基酸含量15.02%,比普通品种京411提高15.45%;微量元素硒、锌、钙含量分别达到61.30ug/kg、468.7mg/kg、25.03mg/kg,分别比对照京411提高45.61%、19.76%、5.93%。该品种加工品质较好,2004年测定,容重802.0g/L,粗蛋白16.37%(干基),沉降值34.7ml,湿面筋36.3%,吸水率63.4%,形成时间4.2min,稳定时间3.8min。两年区试平均产量354.35公斤/亩,适宜在北京及生态条件相似地区中上等肥力地块种植。

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