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甘薯贮藏管理措施
日期:2018年11月27日
作者:满杰

甘薯组织幼嫩,皮薄易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯贮藏的最适温度是10℃-14℃,最适湿度为80%-90%。

进入11月后,全市气温逐渐降低,现阶段主要以保温防寒为主。此时气温低,易受冷害,应封闭好窖门和通风口,使窖内温度控制在10℃~14℃,做好保温的同时注意窖内湿度变化,若湿度高于95%时,可采用移动式除湿机进行窖内除湿,确保甘薯安全贮藏。

贮藏加工科 提供