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蔬菜作物
日期:2014年01月27日

北京市春播露地蕃茄综合高产栽培技术试验、示范、推广

一、主要完成人:吴景崇 刘利云

二、起止年限:1980-1984年

三、获奖级别:1985年12月获北京市农业局技术改进二等奖

1986年3月获北京市人民政府科技进步三等奖

四、项目进展概况:

1、立项目的:

1970-1979年十年间,京郊春播露地西红柿,面积扩大上市量反而减少。78-79 年降至最低点,平均亩上市量仅1800多公斤,比历史最高年的3550公斤下降45%。6-9月上市总量降至4650万公斤,比70年的6450万公斤下降28% ,严重的影响了市场供应。因此,1980年初,市委、市政府立项,要求由市农业局牵头,市农业技术推广站主持,抓好“春播露地蕃茄综合高产栽培试验、示范推广”工作。

2、项目效果:

五年来,随着春蕃茄高产栽培技术的普遍推广应用,大大提高了蕃茄的产量,取得了较好的经济效益和社会效益。春蕃茄的单产,总产值直线上升,到1984年,6-9月上市总量,上市金额和平均亩产分别达到了 9583.5万公斤,1381.1万元3661公斤,均超过了历史最高年(1970)年,比项目前的1979年的4670.5万公斤,478.6万元,1980.5公斤分别增加105.2%,188.5%,84.9%。改善了市场供应紧张状态,基本满足了人民生活需要。

3、主要栽培技术:

(1)选用抗病高产新品种:79年以前用的是已经混杂退化的六十年代品种,如“苹果青”“粉红甜肉”“桔黄嘉辰”等,抗逆性差,产量低。1980年,大力推广了“强力米寿”“特瑞皮克”“强丰”等新品种。1984年,仅“强丰”品种就占春蕃茄面积的55%以上。对大幅度增产起到了重要作用。

(2)培育壮苗:

确定了定植前要达到壮苗的形态指标是:根系发达,茎粗0.5-0.6厘米,叶色浓绿,叶片肥厚,有8-10片叶,带花蕾,株高20CM左右,无病虫害;为培育壮苗逐渐改阳畦冷床为温室炉火加温和电热温床育苗;应用营养土方、营养钵、塑料纸筒分苗,定植时不散坨,不伤根,缓苗快。

(3)选好地块,重施底肥

必须选两、三年内不与茄子,辣椒,土豆等作物重茬的地块,减少土壤病虫来源。并要求土层深厚,通气良好,富含有机质,旱能浇,涝能排。配合施入万斤优质肥,掺施一定量的磷、钾肥当底肥。

(4)适期内早定植:

京郊春播露地蕃茄适宜的定植期是4月中下旬;地膜覆盖前期盖小拱棚,可把定植期提早到4月上中旬,争取五、六月份蕃茄生长的有利时机,加速营养生长和开花座果,等六月下七月上旬病毒病发病期,蕃茄植株老健,一穗果为成熟期,二一四穗果已座果,植株抗病力强,利于早熟、高产。

(5)加强定植后的管理:采用生长素沾花提高座果率,分期浇水追肥,前期攻秧,中后期攻果;后期不缺水并适当追肥保秧保果,提高后期产量。

(6)综合防治病虫害

春播露地蕃茄防治重点是病毒病,晚疫病和棉铃虫,加强予测予报,掌握病虫害发生、发展规律,以农业防治为主,药剂为辅,适期打药,提高防效。


北京市大白菜综合高产栽培技术示范推广

一、主要完成人:李耀华 王树忠 吴景崇

二、起止年限:1980-1985年

三、获奖级别:1985年12月获北京市农业局技术改进二等奖

1986年3月获北京市科技进步二等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

大白菜是北京市冬春当家菜,一季生产,半年食用,生产状况如何直接关系到城乡人民生活安排。但过去大白菜生产,长期产量低而不稳,没有一套完整的大白菜稳产、高产综合栽培技术措施,在一定程度上影响人民生活。为了解决这个问题,市政府农办立项,委托我站开展大白菜高产攻关工作。

2.项目效果:

该项目的大面积示范推广取得了很好的社会效果,大白菜单产水平基本稳定在万斤。五年平均单产上市量为50167公斤,比1970-1979年的10年平均单产上巿量4188公斤,亩增产949公斤,增产23.4%;较低产的1978年的3539公斤亩增产1628 公斤。五年累计推广面积三十八万四千三百七十亩,累计增产三亿七千六百二十九点六万公斤,增收一千五百多万元(以上市每斤菜2分钱计)。连续的稳产丰产,充分满足了首都冬春巿场的供应,保证了巿民食菜。

3.主要高产栽培技术:

(1)必须选用杂交一代和农家良种:杂交一代品种有:“北京106”、“北京100号”“拧丰”等,农家良种可选用“拧心青”“抱头青”“核桃纹”等。

(2)必须选择适宜的播种期,北京地区大白菜适宜播期为8月3-8日,其间4-7 日为最佳。

(3)苗期管理是基础,做到苗齐、苗全、苗壮。

(4)分期追肥:幼苗期需追施提苗肥每亩7.5-10公斤硫铵;莲座初期追20-25 公斤硫铵;包心初期(秋分节前)重点重量追肥亩40公斤硫铵;寒露节前追施15-20 公斤硫铵,霜降节前还要追施一些化肥或粪稀。

综合防治病虫害:要注意选择地块,不与同花科连作或近邻;要坚持高垄直播;中后期浇水做到适量充足不漫灌;同时辅以药剂治虫防病。

 


北京市秋大棚蕃茄高产技术示范推广

一、主要完成人:朱志方 曹之富

二、起止年限:1979年6月-1985年12月

三、获奖级别:1986年9月获北京市农业局技术改进二等奖。

四、项目进展概况

1.立项目的:

1979年前,北京郊区进入八月份以后,几乎已经没有蕃茄供应市场,主要靠从外省市调入进行调剂。1979年开始布点试验用秋大棚生产蕃茄,初步获得成功。因此市农业局决定立项,发展这项技术,解决秋蕃茄市场供应问题。项目由北京市农业技术推广站主持。

2.项目效果:

随着秋大棚蕃茄高产的示范推广,面积逐年扩大,产量大幅度提高,1985年秋大棚蕃茄上市量达600万公斤,每年十月至元旦前后,市场供应蕃茄由少量调进发展到自给自余,大棚利用率由一茬变两茬,为社队提高了经济效益。比秋季露地菜亩增纯效益千元以上,七年共为社队创纯效益1100万元以上。

七年秋大棚蕃茄发展情况如下表:

年份

面积(亩)

总产(万公斤)

1979

20

 

80

200

40.5

81

500

75

82

1006

235.5

83

2500

473

84

3000

525

85

3000

600

 

 

 

 

 


3.主要栽培技术:

(1)选用良种:选用抗病耐热、中晚熟的大果型品种,主要有特瑞皮克,佳粉,杂10 号,弗洛雷德,强丰等。

(2)保全苗、育壮苗:育苗移栽适宜播种期7月10日-18日之间,苗令20-25天定植。太早易感病毒病,太晚产量低。

育苗期正是高温多雨季节,育苗哇上需搭凉棚,覆盖旧农膜,以遮阴防雨,凉棚需超出育苗畦四边半尺以上。

(3)增施底肥,合理密植

要求亩施优质有机肥3000-4000公斤,加磷肥40-50公斤一起堆沤腐熟基施。再施腐熟饼肥100公斤或25公斤左右复合肥。

留二穗果:行距1.5-1.6尺,0.8-0.9尺穴距,每亩4500株左右; 留三穗果:行距1.7-1.8尺,0.8-0.9尺穴距,每亩3800-4000株。

(4)加强管理:

直播或移栽后至8月20日前后发棵,约40天,只在雨天时闭缝,进行日夜大通气,幼苗期需水量不大,一般在定植后7-8天浇一次缓苗水。

二叶一心至开花前,用矮壮素,喷苗2-3次,抑制徒长,重点注意防治茶黄螨。

8月下旬-9月下旬的30天内,重点是保证开花座果。8月20日前后用12- 15PPM的,2、4-D沾花或30-50PPM防落素喷花。9月25日以后开的花,已不能膨大成有经济价值的果实,要摘掉。注意防治晚疫病,方法是用75%百菌清700倍液,多菌灵1000倍液喷洒。

10月初-11月初,注意保温,除早晨太阳升起前一小时左右开顶缝换气排湿外,全天闭棚保温,当温度降至8℃以下时最好加盖草帘保温。

(5)科学收获与贮藏:收获前3-5天,喷一次百菌清或波尔多液;收获时将整穗果剪下,摘除病果,轻拿轻放,不碰破皮;堆垛要求,宽一米,码3-4层(约30-40CM高)留1-2尺空地,便于倒堆;控制温湿度,要求温度8-12℃,相对湿度75-85% ;每5-7天倒堆一次。


春播恋秋大椒高产栽培技术示范推广

一、主要完成人:朱志方

二、起止时间:1982-1985年

三、获奖级别:1986年9月获北京市农业局技术改进三等奖。

四、项目进展概况:

 1.立项目的:

春播恋秋大椒是广大市民喜欢的蔬菜,并对保八、九淡季蔬菜供应起着重要作用。但在整个七十年代面积减少,产量大幅度下降,1970年,平均亩产2194公斤,1979年下降至604公斤;全年收购量由70年的1602万公斤下降至79年的430.5万公斤; 八、九月份淡季收购量由1970年的709.5万公斤下降至79年的140万公斤。导致市场供应严重不足,淡季供应更加困难,为了解决这个问题,从1982年开始立项,由市农业技术推广站牵头,组织有关生产、科研、教学等单位,开展大椒高产栽培技术示范推广工作。

2.项目效果:

通过提高栽培技术,培育出一批高产典型,1982-1984年最高亩产达到6000多公斤,最高亩产值突破2000元,均超过历史最高记录,并带动了大面积生产,全年平均亩产,全年收购量,八、九月份淡季收购量均大幅度回升。1984年分别达到1514.5公斤,1518万公斤,421.5万公斤,分别比1979年高1.5倍,2.53倍、2倍。初步解决了大椒低产问题,扭转了市场供应不足的被动局面。

3.主要栽培技术:

(1)出选择良种:茄门。

(2)培育壮苗:主栽品种茄门,壮苗标准是:株高约30厘米,茎粗(子叶下)0.4厘米左右;有12-14个肥大的叶片,叶片深绿有光泽,普遍带小蕾,根多,色白且粗,如能保持两片子叶更好。

(3)合理密植:亩株数8000-12000株,大行距1.8尺,小行距1.2尺,穴距0.7-1尺。

(4)覆盖簿膜:春季用簿膜覆盖,可使大椒早定植,早发棵,特别是银灰膜有驱蚜,减病等多方面的效应,能使大椒在夏季高温季节(6月下旬一7月份)到来之前,搭好丰产骨架,能确保增产增收,对后期恋秋栽培很有利。

(5)适当深翻土壤:大椒根量比较少,根系再生能力差,根群大多数分布于10 -15 厘米表层土壤,因此大椒既不抗旱也不抗涝,适当深翻土壤,保持耕作层土壤松、软、深,有良好的增产效果。

(6)抓好定植后的田间管理和病虫害防治工作。

管理目标:前期促发秧,早座果,6月中旬实现株高50公分,基本封垄;中期攻高产,保秧越夏,6月中旬开始注意浇水追肥,保持土壤湿润,并防止雨涝危害;后期加强管理,促第二次产量高峰早出现,七月底以前的亩产量达到1300公斤以上地块,可以恋秋栽培,而且产量越高,效益越大,否则要拉秧种秋菜。加强“三虫一病”的防治,即蚜虫,烟青虫,茶螨和病毒病,突出的是病毒病。从苗期开始至6月中旬彻底除治蚜虫。


北京106大白菜及综合高产栽培技术示范推广

一、主要完成人:王树忠

二、起止时间:1982年7月1988年

三、获奖级别:1988年12月获北京市农业局技术改进一等奖

1989年8月获农牧渔业部丰收二等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

1980年前后,京郊栽培的大白菜杂交一代种为“北京4号”“北京88”等。这些杂交种虽抗病高产,但大帮大叶,含水量大,品质较差,不耐贮存,不能充分满足广大市民生活和市场的需要。这时,市农科院蔬菜所选育成功了杂交一代种“北京106”。该品种有外叶较少,容易包心,丰产,品质优良,耐贮藏等优点,尽快用“北京106”取代原有品种,对于促进京郊大白菜生产,改善市场供应,提高人民生活有重要作用。为此于一九八二年立项,由北京市农业技术推广站、北京市种子公司牵头,组织京郊十四个县区,共同协作开展“北京106大白菜及综合高产栽培技术示范推广”工作。

2.项目效果:

从1982年立项,到1987年,“北京106”大白菜面积已占郊区大白菜总面积的70%,成为主栽当家品种,与对照品种“小青口”比较,亩增产548-2000公斤,增幅8.2-28.5%。1988年推广面积达到最高值,为14.78万亩,占总面积的75% ;其中调市大白菜中“北京106”占9.4万亩,为80.2%。经当年试验,每亩较当地农家品种增产1275公斤,共计增产大白菜17218.5万公斤,共增产值2195.35万元,投入产出比为1:144.86。基本做到数量足,质量好,充分满足了市场所需,稳定了消费者当时物价影响的紧张心理(编者注:该年物价上涨过快,出现了抢购之风)对本市整顿经济秩序,治理经济环境,起到了不可估量的积极的社会效果。

3.技术要点:

(1)保纯和加速繁殖亲本技术:采取晚播成株采种措施,比正常播期适当晚播5-7天,这样,种株在田间既可充分表现其特性,利于鉴别又利于安全冬贮;使用了蜂棒采集混合花粉授粉,创新了授粉技术;运用了花期喷硼技术,保纯了亲本种性,促进了亲本种子活力,提高了亲本产量。

(2)制种技术:

改父母本同期播种为双亲错期播种,促进花期相遇,即将小青口 72103-1早播7-8天;管理以促为主;改变种植密度,产种田每亩由4000株提高到5000株左右。

(3)高产栽培技术:

①适期播种:8月4-8日,此期内以偏晚播为宜。

②做到苗全、苗齐、苗壮:苗期保证做到三水齐苗,五水定棵(下雨量超过35MM 可少浇一次)。

③重施包心肥后期不缺肥:除苗期提苗肥,及莲座期追肥外,在大白菜包心开始时,要进行大量氮素追肥,亩用量应占包心期追肥量的50% ,并在寒露节,霜降节前分别追两次氮肥或粪稀,保证足够营养供其包心。

④坚持综合防治病虫害,以栽培防病为主,辅以药剂防治。


秋菜品种多样化生产示范、推广

一、主要完成人:陈一锋 王根祥 高志杰 朱志方

二、起止年限:1984-1987年

三、获奖等级:1988年12月获北京市农业局技术改进三等奖

四、项目进展概况:

 1.立项目的:

七十年代以前,北京市秋、冬季节的蔬菜,主要是大白菜和萝卜,约占秋菜总面积的80%。品种单一,食之乏味,十一届三中全会以后,随着人民生活水平的提高,广大市民热切盼望改善这种落后现状,要求有充足多品种的蔬菜供应市场,因此,于1984 年立项,由北京市农业技术推广站主持,组织郊区农科所,菜办,农场局等有关单位,开展秋菜品种多样化生产、示范、推广工作。

2.项目效果:

经四年试种,筛选出能在郊区大面积种植,受北京人民欢迎,又能为菜农增加收入的秋菜,主要有秋菜花,秋甘兰,秋笋、秋芹菜等。其中秋菜花面积从1981年的2359 亩,上升到1987年的11294亩,增加近9000亩;秋甘兰从1981年的859亩,上升到1987年的4961亩,增加4102亩。这样,大白菜、萝卜种植面积,从占秋菜总面积的80%下降到60%。从而在一定程度上改善了人民生活,另外,上述五种秋菜,售价高于大白菜、萝卜,一般亩增收200元左右。项目进行四年来,秋菜品种多样化种植面积一共增加46132亩,产值增加922.6万元。

3.主要栽培技米:

通过四年反复试验、示范、推广,摸索总结出五种作物高产栽培技术;

(1)秋菜花“荷兰雪球”高产栽培技术。

(2)秋菜花“白峰”早熟、高产栽培技术。

(3)露地秋芹菜高产栽培技术。

(4)秋莴笋高产栽培技术。

(5)秋甘兰高产栽培技术。

具体技术:略


津杂1 、2号黄瓜大面积推广

一、主要完成人:李跃华 王树忠 常义红

二、起止时间:1984-1987年

三、获奖级别:1988年12月获北京市农业局技术改进三等奖。

1990年8月获农牧渔业部科技三等奖。

四、项目进展概况:

1.立项目的:

京郊多年来春大棚黄瓜生产,一直以“长春密刺”作主栽品种,但该品种极不抗霜霉和白粉病,一旦发病就会严重减产减收,影响市场供应。为了解决这个问题,引入了天津市黄瓜研究所培育的津杂1、2号黄瓜新品种。这两个品种,具有高抗枯萎病、霜霉病、白粉病、兼有早熟、稳产、高产等特点,经试验,较“长春密刺”亩增产45%左右, 大力推广津杂1、2号黄瓜新品种,对于提高春大棚黄瓜生产,改善首都黄瓜市场供应,增加农民收入,均有十分重要的意义。因此,于一九八四年立项,由北京市农业技术推广站主持,组织朝阳、海淀、丰台、石景山、平谷、顺义县农科所(蔬菜科)共同开展这项工作。

2.项目效果:

1984-1987年,累计推广津杂1号和津杂2号黄瓜4000多亩,高产的平均亩产9000公斤,低产的平均亩产3727公斤,一般亩产5000-6000公斤,平均增产幅度为1500-2000公斤(与全市最高亩产年1986年3350公斤比较)总计增产黄瓜600万公斤以上,增收360多万元。随着这两个品种的大面积推广,把京郊春温室,春大棚的黄瓜生产,提高到一个新水平。

3.主要技术:

(1)培育适龄壮苗:苗龄以40-45天为宜。较长春密刺短15天左右。苗期控温不控水,不能蹲苗,温度略偏高1-2℃。

(2)适期内偏晚定植:津杂1、2号黄瓜较长春密刺对气温和地温要求稍高,定植时棚内10公分地温应稳定在12-13℃以上和棚内气温不低于5℃,因此,定植不能抢早,否则易发生沤根或冻害死苗,降低产量。

(3)不宜过密:津杂1、2号黄瓜植株生长旺盛,中后期侧枝发达,若密度过大,势必造成通风不良化瓜减收,因此每亩适宜密度为3500-3800株,最多不能超过4000株。

(4)定植后管理,分四个阶段:

定植到缓苗:以升温保温为主,定植水浇后闷棚一周左右,温度达35-38℃时进行短时通风。缓苗时,结合浇水亩追施粪稀1000公斤;

缓苗到根瓜采收:白天温度保持在30-32℃,夜晚闭棚防寒,使温度保持在15-16℃。根瓜采摘前后注意浇水,最好随催瓜水每亩追硫铵20公斤;

根瓜采收到五月中旬采收前期:白天棚温达30℃开始放风,使棚温保持在28- 30℃,午后加大通风,夜间温度保持在13-15℃,不要低于12℃。根瓜水后,4 一 6天浇一次水,清水肥水交替使用。

五月中旬至拉秧:加大昼夜通风,防止高温危害,浇水追肥应做到2-4天一水, 清水肥水交替。

注意及时防治霜霉病及细菌性角斑病。


蔬菜工厂化育苗一果菜类快速育苗技术的示范、推广

一、主要完成人:李耀华 阮雪珠 常义红

二、起止时间:1984年1月-1988年2月

三、获奖级别:1989年3月获北京巿人民政府科技进步二等奖

1989年9月为迎接建国40周年百项科技贡献活动中,被评为优秀贡献项目

四、项目进展概况:

 1.立项目的:

80年代初,京郊春季蔬菜的传统育苗方式是使用阳畦,改良阳畦和日光温室育苗,由于设备简陋和受自然环境条件的影响,育出的菜苗苗龄长,质量差,成本高,还往往因遭受冻害或病害造成大量死苗,严重影响蔬菜的生产发展,既影响城巿蔬菜供应,又降低农民收入。为了解决这个问题,北京市农科院蔬菜所于1982年研究试验成功一套果菜类快速育苗技术。其核心技术是使用农用电热加温线,控温仪等构成简易电热温床,配以疏松育苗基质和营养液的应用,较好的解决了传统育苗存在的问题,具有苗龄短,素质好,成本低,增产增收等优点,因此,农牧渔业部科技司于一九八四年下达了该项目,由北京市农业技术推广站和北京市农科院蔬菜所主持,组织朝阳、丰台、海淀区农科所,市农场局共同实施。

2.项目效果:

该项目1984-1987年,四年累计推广面积84698亩,其中1987年用工厂化育苗方法育出幼苗12981万株,可定植面积32453亩,占春茬果菜定植面积的43% ,超过农牧渔业部科技司下达任务指标8.2% ,工厂化快速育苗法,苗龄短,素质好,早熟,增产增值,操作简便,与传统育苗比较,每亩可节约育苗开支约50元,四年累计共节约423.5万元;可使果菜,早熟10-15天,增产10% ,每亩增值约600元,四年累计共508 万元;两项合计共节约增值931.2万元。此外每亩节约育苗劳力3个工作日,四年累计共25.4万个工作日,取得了较大的经济效益和社会效益。

3.主要改进技术

(1)无土育苗;北京市农科院蔬菜所研究的快速育苗技术,有个突出的簿弱环节是以土做为育苗基质。以土壤做基质主体,物理性差,孔隙度小,不利根系生长;土传病害不易解决;定植时带土坨,不便运输。因此,在示范推广过程中,不断改进了基质,主要有三种:①炉渣、银未、草炭(体积配比为5:2:3);②炉渣、草炭(体积配比为3:1);③ 纯草炭。无土育苗与土壤育苗比较;显示4大优点:①根系发达,菜苗茁壮,成活率高,生长快;②苗期病害少,朝阳区农科所调查,无土苗猝倒病3%, 土壤苗36% ;③省土、省肥:无土苗比有土苗节约用土 50-60% ;④增产增收:无土苗比土壤苗一般早熟5-7天,茄子增产24.4%,增收16.3% ;甜椒增产19.3%,增收19.7%。

(2)节能育苗:实践证明温室内,气温不低于13℃时耗电最少,如气温只有3℃,则耗电量增加18倍。为此,提出节能育苗措施,合理设计育苗温室,提高采光,保温效果,在不用生火的情况下,夜间气温能保持在13℃以上。大大节约了用电。

(3)使用育苗架和育苗盘:在温室后墙前边支一个铁架子,把育苗的播种盘放在架子上,苗子可以长得好,使温室利用面积增加三分一。

 


北京市建设延庆县马铃薯脱毒种薯良繁体系的研究

一、主要完成人:杜一光 吴景崇 王树忠

二、起止年限:1984-1988年

三、获奖级别:1989年11月获北京巿农业局技术改进奖三等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

马铃薯,粮菜兼用,对保八、九月淡季蔬菜和全年均衡供应有特殊意义。但长期以来,繁种留种问题一直困扰着马铃薯生产,我市自繁种子,感染病毒病很严重,单产低,效益差。每年均需从黑龙江省大量调种,种植面积从13万减少至4万亩,远不能满足首都市场和人民生活的需要。

科学实践证明:利用马铃薯病毒在植物体内分布不均匀的原理,采取茎尖组织培养的新技术生产脱毒种薯,是解决马铃薯退化的有效途径,能够增产50%至几倍。

1984年,市科委、市农业局决定立项,投资65万元,应用茎尖组织培养新技术在延庆县建立马铃薯无毒繁种基地,彻底解决北京市马铃薯种薯问题,项目由市农业技术推广站主持,延庆县农业技术推广站承担,共同完成这项工作。

2.项目效果:

通过1984-1988五年工作,建立和完善了脱毒种薯实验中心和四级良繁基地体系,五年组培脱毒苗13万株,繁殖四级种480多万公斤,经鉴定,完全符合国家要求标准,五年应用面积4.85万亩,五年增产商品种薯约2500万公斤,获纯益587万元以上,投入产出比达1:18,该项技术填补了我市马铃薯生产的一项空白。

3.主要技术进步:

(1)研究解决了网棚生产原原种的一些技术难题:移栽土壤的养分配方,先假植成苗后再定植,药剂预防蚂蚁进棚伤苗,网棚内覆盖簿膜等,使组织培养的脱毒试管苗成活率由1984年的16%提高到1986年的90%以上。

(2)筛选出适于北京种植的新良种克新4号

(3)基本摸清了脱毒的退化速度:经试验,克新4号0代亩产1737公斤,一代亩产1640公斤,二代亩产1606. 5公斤,一代比0代减产5.58%, 二代比0代减产7.51%。总的看,脱毒种连用三年,产量没有大的变化,年减产仅100公斤左右。

(4)摸索了蚜虫发生发展规律和防蚜减病措施: 通过多点诱蚜观察,蚜虫第一次迁飞高峰期在6月上中旬,传毒蚜虫共有十多个种类,其中桃蚜占相当大比重,蚜虫量山区少于川区,数量与海拔高度成负相关。通过与玉米等高秆作物间种,复膜避蚜,早割秧等措施,均有减少传毒,抑制病毒发生的作用。


保八、九月淡季蔬菜地膜覆盖栽培技术试验、示范推广

一、主要完成人:朱志方 曹之富

二、起止时间:1982-1985年

三、获奖级别:1986年9月获北京市农业局技术改进二等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

北京地区的夏季、高温多雨,风、雹、病、虫灾害频繁,夏季播种的蔬菜,很难获得高产、稳产,从而形成了八九月份蔬菜市场供应上的“淡季”。为了解决这个问题,借鉴春菜覆膜增产的经验,探讨夏播蔬菜覆膜增产的可能性,以改善八、九月份首都蔬菜市场的供应。市科委于82年立项“保八九月淡季蔬菜地膜覆盖栽培协作组”,开展试验、示范、推广工作。

2.项目效果:

夏播蔬菜覆盖地膜增产、增收显着:黄瓜平均亩增产783.4公斤,增产42, 8%,亩增收180.78元,增长43.6%。架豆平均亩增产150-500公斤,平均亩增收104-120元。贩白菜,平均亩增产1593公斤,亩增收145元。总的看,从1982-1985年,四年夏季蔬菜累积盖膜面积62080亩,各种蔬菜平均亩增产814公斤,亩增收120.7元,约可为八九淡季市场增加鲜菜5000万公斤,为农民增收750多万元。

3.保八、九月淡季蔬菜地膜覆盖栽培技术要点:

(1)整好地,施足底肥:

因盖膜后期不便追肥,因此必须一次施足底肥,最好在施足有机肥的基础上,另亩施25公斤左右的氮、磷、钾复合肥。

(2)严格按要求的规格作畦:既要抗旱,又要能防涝保苗,要求小高畦的宽度为60-80厘米,高度15-20厘米,沙地可矮些,低洼易涝粘土地可高至25厘米。

(3)提高盖膜和播种质量:一定要先盖膜,后打孔播种。避免膜下高温烤苗而缺苗断垄。播种膜孔直径8-10厘米,黄瓜盖土厚2厘米,叶菜类盖土厚1厘米,豆类盖土厚2.5厘米。

(4)浇足出苗水:

(5)安排适宜的播期:黄瓜6月25日-7月10日;早贩白菜7月中旬;红豆5月下旬-6月上旬;架豆7月10日前后;茄子在6月中旬栽植。

(6)合理密植:以主裁品种黄瓜为例,小高畦上种双行,穴距0.9-1尺,每穴留双株苗,保证每亩6000-6600株。

(7)加强田间管理:蔬菜插架要牢固,防风吹倒架;做到因穴、因地、因苗、浇水,以既防旱,又避涝,保证土壤湿润为原则,注意中后期追肥和根外喷肥,防止脱肥早衰。

(8)及时防治病虫害

(9)收获后及时检拾干净废旧膜,防止地膜污染。


京郊蔬菜综合丰产技术

一、主要完成人:王树忠 赵山普

二、起止年限:1987年度3-11月

三、获奖级别:1988年9月获全国农牧渔业部丰收二等奖

四、项目进展概况:

为满足首都蔬菜市场的供应,从1986年开始建设远郊蔬菜生产基地,当年建设2.3万亩,但因土、肥等生产条件较差,种菜技术力量簿弱,蔬菜产量低,西红柿、黄瓜、甜椒三种蔬菜亩产不足2000公斤,亩产值550多元。尽快解决远郊低产变高产问题, 对于“服务首都,富裕农民”有重要意义,为此,1987年农牧渔业部下达我市“丰收计划”蔬菜综合丰产技术项目,要求在远郊推广蔬菜保护地、露地蕃茄、甜椒、黄瓜等高产栽培技术,迅速改变低产面貌。

项目由北京市农业技术推广站主持,组织顺义、平谷、通县、昌平、延庆、大兴五县实施。示范推广面积5000亩,安排在32个基地乡。为确保该项目的开展,国家平均每亩投资150元进行菜田基地建设,丰收计划项目投资4.5万元,共79万元。获得了显着的增产增收效果。5000亩示范田,黄瓜、蕃茄、甜椒三种蔬菜平均亩产3366公斤,比86年亩增1440公斤,增产74.8%;共增产蔬菜720万公斤;平均亩产值1092.3 元,比86年增加98.2%,共增值270万元。为巩固发展远郊蔬菜生产基地起到重要作用。


远郊新菜田技术开发

一、主要完成人:王树忠 赵毓承 曹之富 樊淑文 黄久勤

二、起止时间:1987年1月-1989年10月

三、获奖级别:1989年获市星火科技一等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

蔬菜生产合理布局是具有战略性的问题。过去,北京菜田主要分布在城近郊区,就地生产,就地供应,但由于城市的发展和建设,菜田不断被占用,已不能满足城市的蔬菜供应,因此,从1986年开始有计划地在远郊发展新菜田。为解决新菜田的技术问题,市科委下达了“远郊新菜田技术开发”项目,由北京市农业局蔬菜处、北京市农业技术推广站、北京市土肥站、北京市植物保护站共同承担并组织远郊区县有关部门实施。

2.项目效果:

1987-1989年,北京市发展远郊新菜田面积17万亩,该项目选择远郊30个基地乡,1.5万亩新菜田进行综合技术开发示范,取得了显着的成效,三年合计:

12372.5亩黄瓜增产2707.24万公斤,增值614.91万元;

9621.5亩蕃茄增产1789.69万公斤,增值397.5万元。

8324.7亩大椒增产921.86万公斤,增值308.23万元。

1585亩春大棚黄瓜增产441.61万公斤,增值277.45万元。

三年合计共计增产蔬菜5860.5万公斤,总增值1589.09万元。

通过示范,推动了 17万亩新菜田的发展,三年累计增产蔬菜23968万公斤,总增产值9510.4万元。1988年,9.6万亩新菜田上市蔬菜2.55亿公斤,起到了保证首都蔬菜市场供应和富裕农民的作用,并为今后大中城市郊区新菜田的发展提供了有益的经验。

3.主要技术:

(1)推广了优良品种:蕃茄有:佳粉1号、佳粉十号,中蔬5号;甜椒有:茄门、农大40、海花3号、甜杂1号,甜杂2号,中椒4号;黄瓜有:津研4号,津杂1号、津杂2号、农大12号,秋棚一号;甘兰有:中甘11号,中甘8号;大白菜有北京106,北京新一号。

(2)推广了地膜覆盖栽培技术:1989年远郊基地地膜覆盖推广面积24035万亩, 平均亩增产30%左右;

(3)推广了保护地栽培技术:以春大棚黄瓜技术为推广重点,推广了从选用良种、培育壮苗、适时定植、科学管理、综合防治病虫害等一系列技术,使春大棚在远郊菜田扎下了根,亩产黄瓜达到8000多公斤,亩收入4500多元。

(4)推广了主要露地菜技术:黄瓜以小高哇地膜覆盖加以良种为重点;蕃茄以沾花保果,甜椒以促秧发根保果,大白菜以更新品种为主要推广内容。

(5)研究开发了测土施肥技术;确定了大白菜,蕃茄在低肥力(土壤养分测定值:碱解氦60-80PPM,五氧化二磷40-70PPM中肥力(土壤养分测定值:碱解氮80-100PPM,五氮化二磷70-100PPM)地块的经济最佳施肥量。蕃茄:低肥力每亩施纯氮22-24公斤,五氧化二磷13-14公斤;中肥力每亩施纯氮20-22公斤,五氧化二磷12-13公斤。大白菜:低肥力每亩施纯氮21-23公斤,五氧化二磷11-12公斤;中肥力每亩施纯氮19-21公斤。五氧化二磷10-11公斤。

(6)提出了计算机防治大白菜霜霉病、蕃茄晚疫病病情预测模式。


大白菜综合丰产技术示范推广

一、主要完成人:王树忠 赵山普 曹之富

二、起止时间:1989-1991年

三、获奖级别:1990年8月获农业部全国农牧渔业丰收奖一等奖

1993年9月获国家科委科技进步三等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

为了保证并满足首都蔬菜市场整个冬春季的优质蔬菜供应,必须确实抓好一季生产,半年食用的大白菜。但1986-1988年,受气候等多因素影响,均处于在中低产水平,这种情况,既影响人民的生活,又不利于整顿经济秩序和维护社会安定,为此,1989 年秋结合农业部下达的丰收计划工作,市政府农林办公室批准下达了大白菜系列工程方案(1989-1991),立项开展大白菜优质高效技术开发,主攻优质高产低成本,本项目由市农业局蔬菜处主持,巿推广站、市种子公司、市植保站共同实施。

2.项目效果:

三年中为促进大面积优质高产,每年度在调市大白菜生产面积中,安排五万余亩丰收高产田,并在这些丰收田中设置100个优质高产示范点,带动了整个大白菜生产,提高了大面积生产水平。三年平均髙产示范点一、二级菜亩产为7078公斤,丰收高产田一、二级菜平均亩产4696公斤。大面积一、二级菜平均亩产较项目前三年亩产3294公斤提高1402公斤,增产42.6%。三年总计38.08万亩调市大白菜总增产53388.16万公斤,总增产值6406.6万元,扣除亩增产成本8.4元后获收益6086.7万元,既充分满足了首都蔬菜市场需要,保证了首都社会政治安定,又富裕了郊区农民。

3.主要技术:

(1)改进了亲本制种技术,提高了种子质量

研究推广了花期喷盐水处理与放蜂授粉相结合的繁殖自交不亲和系的技术。这样做,在自然隔离条件下,每亩可减少授粉用工1000多个,减少保护设施费3000多元,三年来,用此改进技术共繁殖亲本种子900多公斤,降低亲本种子成本27万多元, 直接经济效益54万多元。

三年共繁生产用种51.4万公斤。“北京106”纯度达到97% ,达到一级良种标准;“北京新一号”纯度达92.9-96%,达到二级良种标准。

(2)推广并开发了利于苗期,莲座期,包心前中期迅速生长的管理技术:主要有及时早移栽补苗,“三水齐苗”,五一六水定苗的苗期浇水技术;莲座包心期因地制宜追肥浇水。

(3)确认了最佳播种适期

北京地区远近郊区的适宜播种期为8月3日-9日,8月4-6日为最佳播种期。

(4)开发并采取了主攻单株重的合理密度。

合理密度范围是1600-2000株,其中大型品种为1600-1800株,小型品种为1800-2000株,最高不超过2200株。

(5)摸清了大白菜优质高产的生育动态指标。

(6)改革种植方式:开发推广了留打药行,宽窄行种植方式。每隔8行留一打药行,利于防病和减轻病害及提高单株重量。

(7)开发并推广了大白菜优化配方施肥技术及专用肥作底肥技术。

经研究,每百公斤产量吸收钾素和氮素接近1:1,施用钾肥其增产效果随着菜田肥力的提高而提高,尤其在氮磷肥料的配合下,钾肥的增产效果更加明显。1988年以前几乎不施用磷钾肥,1989年首次提出配方并组织八个配肥厂生产大白菜专用肥260 万公斤,彻底改变了底肥不施磷钾肥的习惯,当年推广面积5万亩,三年累计推广面积16万亩。大白菜专用肥的氮、磷、钾比例为5:10:10,亩用量50公斤做底肥。

(8)开发了病虫测报及防治管理系统,摸清了黑斑病的发生流行规律,提出了化学防治技术。


日本设施园艺设备及其配套技术的引进消化和推广

一、主要完成人:刘丽云朱志方 王树忠

二、起止年限:1986年-1995年

三、获奖级别:1989年8月获农牧渔业部科技进步三等奖

四、项目进展概况:

 1.立项目的:

充分发挥设施园艺配套综合栽培技术,能有效地克服不利蔬菜生产的自然条件,提高蔬菜集约化专业化的生产水平和抗灾夺丰收能力,保证蔬菜的周年生产与均衡供应,解决淡旺季问题,并大大提高农民经济效益。日本设施园艺处于世界领先水平,认真学习日本的先进设施园艺技术,对于促进发展我国设施园艺有重要作用。

根据农业部科技司与日本米可多化工,三菱化成两个株式会社1985年12月11 日联合签署的“中日合建设施园艺试验点”协议书,中日双方商定在北京、上海、大连、沈阳各建一个园艺试验点,并于一九八六年上半年建成投产。因此,我市于一九八六年立项,由北京市农业技术推广站主持组织实施这项工作。

2.试验点发展概况:

中日合建设施园艺北京试验农场,设在丰台区芦沟桥农工商总公司的西局乡。

1986-1987年面积20亩;1988年56亩;1991年以后发展到124亩,其中设施面积占总面积的46.7%,试验场主要栽培特菜、葡萄、花卉等,取得很高的经济效益,总产值由3.2万元增加到210万元,平均亩产值由1600元增至近1.7万元。

3.引进消化的主要技术:

(1)借鉴日本大棚结构,改进设计适用于我市的设施结构。

日式大棚标准统一,结构规范,材质好,牢固耐用,抗风雪荷载力强,部件实用性佳,灵活方便,具有世界先进水平。但日式大棚单棚面积162平方米,在北京地区表现对气候条件的缓冲能力差,边缘效应比例大,不适于京郊应用。据此,经我市研究改进,设计出较适于京郊的新规格:跨度12-14米,长度50-60米,单栋占地面积1亩左右,较好地克服了日本大棚的缺点,有利于机械作业,并成为京郊主体设施规格。

(2)借鉴日本农、地膜质量经验,促进我国农、地膜生产和质量的提高。

七年来,引进鉴定日本米可多化工和三菱化成两个株式会社PE和PV产品,有棚膜6种,中小棚膜9种,保温膜4种,不同性能地膜37种,厚度0.05-0.12MM向轻工、化工生产厂家提供了试验结果,极大地促进了我国农膜工业的发展和农膜在农业上推广应用。

(3)消化吸收了多层覆盖节能保温技术

设施园艺多层覆盖保温节能技术,能促进作物提早或延后高产栽培,是日本设施园艺的一大特征,学习日本经验,结合我国实际,于一九八七年八月制成了适合于我国农业应用的大棚配套设备双层保温幕装置,填补了我国空白。

(4)节水溉灌装置的应用与推广,促进了我市农田浇水技术的改革我市水资源贫乏,发展节水农业是农业持续发展战略的需要,是众望所归。据此,设施园艺试验点,首先引进试验、鉴定了塑料软管灌水装置。其特点是:做高眭覆盖地膜,在地膜下眭表铺设1-2道塑料灌水软管,水通过均匀分布在软管上的微孔滴灌到畦面根际附近,人为控制水量,该方法优点是:比一般沟灌节水50%左右;大棚内湿度降低10-20% ;提高棚温及地温,推迟发病期5-7天,增产10-15% ;节约灌水用工4-5个;减少大棚内垄沟,提高耕地利用率10-20%。这项技术深受领导重视和农民欢迎,1992年京郊发展应用面积达3000多亩。

(5)学习嫁接技术,并应用于大面积生产

嫁接是减轻蔬菜病害,增加产量的一项有效途径。但因工效低,技术繁杂,不易成活,缺乏砧木等原因,在我国尚未大面积推广。通过学习日本嫁接技术,每人每天嫁接苗数由400株提高到1000-1200株,成活率达90%以上,使之能应用于大面积生产。87年嫁接10万株,推广嫁接西瓜130亩;88年达40万株,推广嫁接面积近500亩。一般较自根苗增产2-3倍,受到普遍赞誉。为在京郊大面积推广蔬菜嫁接技术奠定了基础。

(6)引进良种

1986-1988年,从日本引进蔬菜、瓜类、香料品种及杂种一代共四十个种近二百个品种,除大宗蔬菜外,还有许多特菜品种,如绿菜花、紫甘兰、结球莴苣,球茎茴香,西芹等,并试种成功,为丰富首都“菜蓝子”,改善提高人民生活,增加农民收入起到重要作用。


春大棚黄瓜丰产技术示范推广

一、主要完成人:王树忠 陈一锋 赵山普 赵毓成

二、起止时间:1987-1990年

三、获奖级别:1991年2月获北京市星火科技三等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

京郊塑料大棚蔬菜生产,始于七十年代初,到1986年,近郊塑料大棚蔬菜生产面积达7291亩,其中春大棚黄瓜4000亩,占大棚面积的54.8%。但普遍存在产量低,上市晚,收入不高等问题,严重障碍大棚蔬菜的生产,既影响首都蔬菜市场供应,也不能有效地富裕郊区农民。为了解决这个问题,市政府农办于1987年立项,项目由北京市农业技术推广站、北京市农业局蔬菜处共同主持,组织朝阳、海淀、丰台、石景山区及农场局有关单位实施。

2.项目效益:

四年累计推广面积22856亩,占大棚蔬菜生产面积的53.1%,亩增产黄瓜782.2 公斤,累计增产1787.8万公斤;亩增产值1562元,累计增产值3570.1万元。四年平均每年为市场提供鲜黄瓜2361.1万公斤。比项目前增加1000多万公斤;使黄瓜供应提早20-30天,延迟15天,服务了首都,富裕了郊区农民。

3.主要技术:

(1)提早定植、早熟丰产。

①炉火辅助加温:在大棚内两侧,砌简易煤火地炉,都具有烟道,在黄瓜定植前7-10天生火加温,缓苗后随外界气温不断升高,每天添火次数逐渐减少,直至4月底熄火。同时注意保温。

②多层覆盖:在单层膜大棚内,设二层幕、三层幕(或小拱棚)同时覆盖地膜,形成多层薄膜覆盖,加强防寒保温作用,达到提早定苗,提早收获目的。每增加一层覆盖,最低气温可提高2.2-3.5℃ ,每加一层膜,黄瓜定植可提前7-10天(以3层覆盖为度)

引进示范推广优良品种。选用推广津杂1号和津杂2号逐步取代原主栽品种“长春密刺”,四年累计推广春大棚津杂黄瓜9200亩,平均亩产达6100公斤,平均亩产值4900元。比全市春大棚黄瓜亩产值增加1338元。

(3)初步推广滴灌技术,四年累计推广1200多亩。

(4)继续推广行之有效的常规栽培技术,主要有:

①培育壮苗技术。

②黄瓜蹲苗技术。

③综合防病技术。

 

北京节能型日光温室技术试验研究与示范推广

一、主要完成人:王树忠 曹之富 赵山普 林源 许国明 陈一峰

二、起止年限:1988-1993年

三、获奖级别:1994年3月获北京市人民政府科技进步二等奖

1996年获农业部科技进步二等奖

1997年获国家科技进步二等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

从50年代中期至80年代未期,近30年时间内北京地区一直沿用老式玻璃(后改为塑料)日光温室,冬季进行耐寒类绿叶蔬菜生产。若生产黄瓜等喜温性蔬菜,必须在温室内烧煤,一般一亩冬茬黄瓜需燃煤50-70吨,成本高,价格贵,还污染环境。致使冬季只有冬贮大白菜,土豆、萝卜和保护地少量绿叶蔬菜供应市场,远不能满足日益提高的人民生活的需要。为了解决这个问题,于1988年市科委立项,由北京市农业技术推广站主持,北京农业大学,平谷、顺义蔬菜公司,丰台、海淀区农林局、密云、通县蔬菜办公室共同完成该项目。

2.项目效果:

五年共设试验示范点59个,计113. 47亩,冬季一茬平均亩产值12488.52元,投入产出比1:3.43。

五年共推广应用面积9650亩,共产鲜菜3734万公斤,平均亩产值7500元,投入产出比为1:2.06,总计为农民新增产值7238万元,此外育苗面积2136亩,育苗8544 万株,间接产值850多万元。

五年黄瓜生产共节煤20.8万吨,蕃茄、西葫芦等共节煤14万吨,育苗节煤3.2万吨,总计节煤40万吨,共节支4800万元。

目前节能型日光温室建筑面积已超过万亩,每年冬春季可向巿场提供鲜菜4000 万公斤左右,可为农民增加产值7500万元,每年可节煤40万吨,节支4800万元,育苗间接产值1200万元,总计年效益将达到或超过1.35亿元。

3.解决的主要技术问题:

(1)首先提出了温室采光结构设计参数,即温室中高度与温室最高点到南端前沿投影比值应达到0.6以上。

(2)创新制定推广了适应京郊不同经济区域类型的两种温室结构,即北京长后坡和短后坡节能型日光温室。其突出特点是:加大了后墙的厚度,以短后坡节能型日光温室为例,采用双层夹皮砖墙,厚度60-80CM低于60CM墙外要披土中空约10CM 左右,内填珍珠岩,炉渣,墙高180-200CM,很好地起到保温作用。

(3)节能型日光温室与传统日光温室相比,性能有了重大突破,严冬季节光能利用率提高9% 、室内平均最低温度提高8-10℃、10厘米地温提高5℃,完全达到了喜温性瓜果类蔬菜生长的条件。突破了日光温室严冬季节不烧煤加温就不能生产黄瓜等喜温性蔬菜的限制。

(4)试验研究完成了与节能型日光温室气候相适应的冬季黄瓜十项栽培技术措施,到冬季黄瓜元旦前后上市,春节前后进入产量高峰,亩产5000公斤左右,产值超万元。

在品种多样化,多茬口,空间综合利用技术方面有所突破。开发试验冬季蕃茄,西葫芦、绿菜花、紫甘兰、香椿等20多个蔬菜品种及花卉的日光温室种植技术,并获得成功,使冬季鲜菜供应更加丰富。


北京保护地蔬菜综合技术开发与应用

一、主要完成人:赵山普

二、起止时间:1991-1994年

三、获奖级别:1995年获北京市星火科技一等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

“七、五”期间,京郊保护地蔬菜面积发展到5万亩,是京郊冬春蔬菜生产基地。但保护地蔬菜生产发展很不平衡,如大棚蔬菜高产田产量、产值“双跨万”,而低产田亩产仅3000公斤,产值2000元;节能型日光温室,高产田亩产值超过2万元,低产田几乎“颗粒无收”。为了充分发挥保护地的增产潜力,大幅度提高产量、质量水平,满足首都市场和人民生活的需要,于一九九一年经北京市农业局申报,经市科委批准,将该项目列入“市星火计划”,由北京市农业局蔬菜处、市农业技术推广站、市植物保护站,市优质农产品产销服务站共同完成。

2.项目效益:

本项目执行三个年度(四个年份、项目技术应用面积累计201329.6亩,累计生产蔬菜8.64亿公斤,平均每年生产2.88亿公斤,比项目前平均每年生产1.31亿公斤, 增加1.57亿公斤,即增加120%。

平均亩增产1023.8公斤,累计新增总产2.1亿公斤;

平均亩增产值1288.7元,累计新增总产值2.6亿元;

累计新增纯收益2.3亿元。

项目累计节支8927万元,其中节省用煤70万吨,折合节支8157万元,节省用药778.5吨,折合节支770万元,此外,节水500万立方。

3.主要技术:

A、大棚:

(1)开发更新优良品种:黄瓜有津杂4号,碧春、山东密刺、保丰;蕃茄有新佳粉、毛粉等;累计推广优良品种11.6万亩,普及率约占80%。

(2)开发应用节水灌溉技术:主要进行了滴灌的开发研究,滴溉的好处是:节水、节电、节约地、省药、省人工,降湿、增温、减轻病虫害、增产、增收、改土性。

(3)开发遮阳网覆盖抗逆栽培技术北京郊区秋棚蔬菜生产应选用黑色,S2W-8或灰色S2W-12规格的遮阳网,采用棚膜上覆盖遮阳网的覆盖方式,这样既可保证作物对光照的要求和降低棚内温度,又能防止水淋,利于齐苗,壮苗和减轻病害的发生。

(4)应用春大棚蔬菜早熟丰产技术:

在优良品种的基础上,推广应用多层农膜覆盖,短期炉火加温等技术,是保温、增温提早定植、加快缓苗,早熟丰产的有效途径。

(5)推广应用新型功能性棚膜:即在长寿防老化的基础上增凑无滴、防雾、保温等功能,促进了棚膜的第二次更新换代。

(6)推广应用CO2施肥技术;项目累计推广面积12870亩,对保护地蔬菜提早上市,抗病、增产、增收起到了良好作用。

B、节能日光温室:

(1)提出适宜北京地区节能日光温室结构类型:主要有两种,北京长后坡节能日光温室,北京短后坡节能型日光温室。

(2)总结出了节能日光温室冬春茬黄瓜生产配套技术。

(3)开辟了节能日光温室生产多品种,多茬口高效之路,主要开发了冬春季西葫芦、蕃茄、茄子及特种蔬菜的栽培技术。

(4)开发了粉尘系列新农药:如百菌清、速克灵、灭霉灵、扑海因、灭蚜等13种及其施用技术。

C、开发特种蔬菜保护地品种和综合栽培技术:

引进筛选的主要优良品种有:结球生菜“大湖659”“皇帝”“凯撒”“皇后”;“西芹” 有“高优它52-70”“嫩脆”“文图拉”;紫甘兰有“红亩”“早红”“特红一号”;绿菜花有“绿岭”“哈依姿”“里绿”等,并系统总结出以上品种栽培技术要点。


保护地蔬菜塑料软管灌溉节水栽培技术推广

一、主要完成人:刘利云 朱志方 李红岭 赵鹏

二、起止时间:1991-1993年

三、获奖级别:1995年4月获北京巿农业技术推广奖三等奖

四、项目发展概况:

1.立项目的:

进入七十年代以来,北京的工农业和居民生活用水日趋紧张,由于地上水源不足,地下水又超量开采,已造成有的地区地壳下沉,合理解决北京用水已成为各级领导和市民极为关注的问题。蔬菜栽培是农业用水大户,每亩每年按800立方米用水量计算,60万亩菜田需用水达4.8亿立方米,合理节约蔬菜栽培用水,是解决北京用水问题的重要组成部分,1986年从日本引进塑料软管灌水技术,节水效果良好,为了使这项技术,尽快推广到大面积生产,达到节水、增产、增效目的,于1991-1993年列入市政府农办推广项目,由市农业技术推广站牵头,组织丰台、朝阳、海淀、石景山区农科所,农场局,平谷县菜办,中国农业工程设计研究院环境室共同实施。

2.项目效益:

三年累计推广10886亩。共节水312.97万立方米,平均每亩每茬增产594公斤, 三年共增产各种鲜菜646.64万公斤,平均每亩每茬增收535.46元,三年共增收589.9 万元,该项技术还具有省电、省药、省肥、省工、省地等作用。经测试,每亩每茬可节电71.88度,省工50%,省肥20-30%,省药30-40元,省地15-20%,降低棚室内相对湿度5-14.9% ,因此,三年共增收节支1365.3万元。

3.主要技术:

使用该项技术,必须有自来水设备或砌蓄水池能创造出一定水位落差的莱田,毎亩一次性设备投资共约648.1元,按分年摊销计算,每亩地一茬投资117.03元。

(1)物理功能

省水:经连续3年,9个点进行管灌和沟灌试验结果,春、秋大棚和冬、春温室,日光温室栽培黄瓜和蕃茄时,平均每亩每茬可节水287.5立方米,节水率达50.4%。

省电:管灌每亩每茬用电70.65度,常规沟灌每亩每茬用电142.53度,即每亩每茬管灌比沟灌节电71.88度。

省肥:管灌追肥是把化肥溶解后,用文丘理施肥器吸入或用高压泵把肥料注入软管内,随水把肥料施入作物根部土壤中。减少沟灌时肥料渗漏、挥发等损失,提高了肥效,据石景山区农科所试验,管灌追肥4次,亩用量27公斤,比沟灌追肥8次,亩用肥80公斤外加粪稀2500公斤,亩增产1110.4公斤。

省药:管灌改变了田间小气候,降低了室内相对湿度,使病害发病迟,病株率和病情指数明显下降,每亩可节省农药支出30-40元。

省地:管灌免去了沟灌时地面干渠、支渠、田间排灌沟及畦埂占地,可节省占地15-20% ,即5亩管灌可增加实际种植面积1-1.5亩。

省工:管灌可大大节省浇水、追肥、中耕锄草、打药等多种作业用工,减少用工18 个,省工达53 %。

(2)湿度低、病害轻

管灌比沟灌的棚、室空气相对湿度下降5-14.7%,发病晚10-15天,发病少、病情轻、解决了保护地栽培中主要矛盾。

(3)改土增温促生长

管灌土壤不板结,加厚了沃土耕作层,管溉比沟灌0-60厘米的栽培畦内,土壤容重降低0.02-0.15克,总孔隙度增加0.44-3.66%,管灌改善了土壤环境。

管灌减少了浇水量,降低了蒸发和热量损耗,利于保护地的地温、气温平衡和提高,据6点调查,日平均气温增加0.1-2.7℃, 5-10公分土壤温度增加0.8-1.5℃。

管灌促进了生长发育。春大棚黄瓜,每10天,管溉比沟溉高1.06-6.14厘米,叶片多0.15-0.96片,座瓜节位低0.6-0.9节。

(4)高产、优质、高效

1991-1993年进行12个点的黄瓜和4个点的蕃茄试验,黄瓜亩增产101-1133.3公斤,增幅2.2-23.3% ;蕃茄增产374-567.8公斤,增产幅度10.5-21.3% ,黄瓜平均亩增收713.28元,蕃茄增收402.1元。


北京节能型日光温室蔬菜综合技术推广

―、主要完成人:曹之富 许国明 林源等

二、起止时间:1992年5月-1995年3月

三、获奖级别:1995年获全国农牧渔业丰收奖二等奖

四、项目进展概况

1.立项目的:

1988-1992年,北京市农业技术推广站主持开发研究成功了“北京节能型日光温室”及室内栽培喜温性黄瓜等蔬菜技术,为冬季蔬菜生产开拓出一条新路。为使这一先进科技成果尽快转化为生产力,改善首都冬季蔬菜市场供应,增加农民收入,于1992年,北京市农业技术推广站自筹资金40万元,主持并与平谷、丰台、海淀、大兴、通县、密云、怀柔协作,完成本项目。

2.项目效果:

节能型日光温室生产具有产值高,见效快、节省能源、保护环境等特点,因而深受菜农欢迎,发展非常迅速,项目执行三年来,累计推广面积34875.5亩,其中生产面积28622亩,育苗面积7339.9亩;冬春上市新鲜蔬菜约11346. 91万公斤,创造产值24175.59万元;累计节煤143.5万吨,节支1.43亿元;累计增收节支26728.8万元;减少燃煤向大气中排放有害气体及烟尘10.16万吨,保护了生态环境。

3.主要技术:

以冬季黄瓜为重点,重点推广高产高效八大新技术

(1)筛选推广优良品种

1990-1992年从10余个品种、杂交种中,筛选出保丰、天津密刺、新泰密刺、农大12号等黄瓜品种,并大力推广,单产提高6%,产值提高了 17.7%。

(2)推广嫁接技术

黄瓜自身根系较浅,耐低温、低肥及耐旱能力较差,加上在温室内连年种植,枯萎病发生严重。为此,大力推广了黑籽南瓜嫁接黄瓜技术,并摸索出适用于黄瓜的“顶芽斜插”嫁接法。三年内推广此项技术3000亩,平均增产15-20%左右。

(3)推广适期播种,培育壮苗技术

经摸索确定,京郊温室黄瓜适宜播期为10月上-11月上。为提高前期产量和保证元旦供应,则以10月上中旬播种最好。

培育壮苗的主要技术是:育苗床设在温室中间部位;浸种催芽过程采用低温(1 -2℃)处理,提高幼苗抗逆性;采用营养土方或营养钵育苗;出苗后采取昼高。(30℃)夜低(12-14℃)大温差管理,增加养分积累,定植前加强低温锻炼。

(4)施足底肥,加强追肥,运用CO2施肥新技术

亩需施有机肥约10000公斤,全生育期追肥量120-240公斤硫铵,缓苗后开始使用CO2气体肥料,每天8.00-10.00,将3.6公斤碳酸氢铵与2.25公斤浓硫酸稀释3倍后,均匀分布于15个已挖好的用塑料薄膜铺好的坑内,使其释放出CO2气体。

(5)合理密植:每亩3000-3300株

(6)推广滴灌和膜下暗灌浇水技术:这项技术,降低了温室内湿度,减轻了病害,增加了产量,并节约了用水。

(7)推广综合防治病虫害,运用粉尘、烟雾剂防病新技术:推广田园清洁,培育壮苗,土壤处理,温室消毒及运用粉尘,烟雾剂的防病新技术。

(8)特殊天气下的特殊管理措施

在长时间阴天、雪天情况下,黄瓜管理以保秧防病为中心。一是控制浇水;二是加强用粉尘、烟雾剂防病虫;三是严密防寒保温、防止冻害,四是坚持中午短期揭苫,见光、放风。

除黄瓜外,还总结并推广了冬季蕃茄、茄子、西萌芦、香椿以及特种蔬菜等20多个品种的高产高效栽培技术。


北京地区保护地黄瓜嫁接育苗和配套栽培新技术的示范推广

一、主要完成人:李红岭 陈一峰 曹之富 孙燕生

二、起止时间:1991-1995年

三、获奖级别:1996年3月获北京市农业技术推广奖二等奖

四、项目发展概况:

1.立项目的:

随着北京郊区保护地黄瓜生产的不断发展,土传病害和连作障碍日益严重,加上冬春茬保护地黄瓜栽培地温偏低,黄瓜根系弱小,不耐肥水,因而极大地影响了保护地黄瓜产量,产值的进一步提高。为了解决这个问题,北京市农业技术推广站认真学习总结了国内外先进经验,认为采用黑籽南瓜嫁接黄瓜技术,是解决这个问题的最好办法,并于一九九一年上报农业局批准立项。同年市农办批准并下达了该项目,由北京市农业技术推广站主持,组织朝阳、海淀、丰台、密云、顺义、平谷、通县、怀柔等县区共同实施。

2.项目效益:

本项目四个年度全市累计推广黄瓜嫁接面积14872.6亩,其中1994-1995年度节能型日光温室冬茬嫁接黄瓜生产面积3026.8亩,占全部冬茬黄瓜生产面积的86. 5%,嫁接黄瓜平均亩增产1013.8公斤。平均亩增产值1732.6元。本项目全市累计增产黄瓜1507.78万公斤,增加产值2576.83万元。

本项目研究改进成功的“黑籽南瓜断根顶芽斜插法”嫁接新技术有速度快,节省成本,成活率高等优点,已被河北、山西、陕西等省引进采用,均取得了明显的经济和社会效益。

3.主要技术:

(1)研究、推广了 “黑籽南瓜断根顶芽斜插法”嫁接黄瓜育苗新技术。

(2)研究总结推广了嫁接黄瓜高产综合配套栽培技术:

①筛选出了不同茬口的适宜接穗品种

冬茬黄瓜应选新泰密刺、山东密刺和保丰作接穗;春茬黄瓜应选津杂4号和津杂2号作接穗。

②选用健壮嫁接苗定植

在定植时应选择中等苗以上的嫁接苗,在苗较少时宁可使用自根苗也要坚决剃除嫁接成活后的弱苗。

③总结出了嫁接黄瓜不同茬口的适宜播期和苗龄

冬茬嫁接黄瓜以25-30天(1-2叶一心)苗龄,在9月25日播种为宜。

春茬嫁接黄瓜应以苗龄50天左右(四叶一心)为宜,其播种适期应由定植期向前推50天。

④确定了嫁接黄瓜的合理定植密度

冬茬嫁接黄瓜以每亩定植3500株为宜,春茬嫁接黄瓜以每亩定植4000株为宜。

⑤施足基肥增加追肥才能充分发挥嫁接苗的高产潜力

只有亩施1万公斤以上优质有机肥做底肥才能充分发挥出嫁接苗的增产优势,嫁接苗追肥量比自根苗要多30-50% 。


利用山地冷凉地区保八、九月淡季蔬菜综合丰产技术推广

一、主要完成人:赵毓承 曹之富 赵山普

二、起止年限:1992-1993年

三、获奖级别:1994年获全国农牧渔业丰收二等奖

四、项目进展概况:

1.立项目的:

八、九月份,是北京蔬菜生产淡季,品种单调、数量不足,不能满足首都市民生活的需要。为了解决这个问题,经认真研究分析,认为充分利用京郊北部山区冷凉气候,是条有效途径。延庆、怀柔、密云北部山区海拔高,夏季气温比平原地区低,空气湿度低,利于瓜果豆类蔬菜越夏栽培,能够填补八九月蔬菜生产空白。因此,1991年农业部下达了该项目,开发北部山区蔬菜生产,改善首都八九月份淡季供应。

2.项目效果:

通过示范推广工作,使山区县蔬菜生产水平有较大提高,56833亩生产田平均亩产蔬菜2469公斤,平均亩产值1003元,比89-91年三年平均亩产2055公斤增加414 公斤,增20% ;比平均亩产值505元增加498元,增99% ,两年累计增产蔬菜2352.9 万公斤,增产值2830.3万元。

山区蔬菜生产的发展,增加了八、九月蔬菜上市量,1992-93年八、九月调市菜基地共上市蔬菜14006万公斤,年平均7003万公斤,比89-91年平均5859.3万公斤增加1143.7万公斤,增19.5% ,起到了服务首都,富裕农民的作用。

3.主要技求:

(1)推广蔬菜良种:推广的良种有“甜杂”“中椒”系列大椒,“津春4号”黄瓜“绿龙”架豆,毛粉802蕃茄等,基本实现了良种化,杂优化。

(2)大力推广地膜覆盖栽培技术:1993年延庆县推广地膜面积4000亩;密云县2500亩,怀柔县3350亩。

(3)推广了科学施肥,增施有机肥技术:针对山区菜地缺肥,有机质含量低的问题, 在大力推广增施有机肥的基础上,推广茄子,蕃茄,大椒配方施肥技术。

(4)摸索出了主要作物的适宜播种期和高产配套栽培技术。在山区冷凉环境下, 早春越夏蔬菜的播期应由近郊的三月上中旬推迟到三月下旬。

(5)推广了“预防为主,综合防治”的病虫防治新技术

对山区三县蕃茄、大椒、架豆、黄瓜、茄子、土豆六种蔬菜作物病虫害种类作了调查;市植保站应用电子计算机预测系统及时准确做了预报;推广了黄瓜嫁接换根技术,夏季大椒遮阳网覆盖技术,药剂喷雾、粉尘、烟雾剂等新技术。


蔬菜遮阳网覆盖栽培技术开发

该项目由全国农业技术推广总站主持,我站协作参加,主要完成人李红岭。一九九五年经全国农技推广总站申报,获农业部颁发的一九九四年科技进步三等奖。

遮阳网主要用于京郊六月至八月蔬菜生产,这个时期历年平均气温25℃,平均最高温31℃,月平均降雨量200亳米,对蔬菜越夏栽培很不利,炎热和雨涝导致病毒病,日灼病、炭疽病等病害流行,蔬菜大幅度减产,形成蔬菜供应的八九月淡季。为了解决这个问题,采用了遮阳网技术。

通过三年(1993-1995)工作,遮阳网使用量由项目开始前的5万平方米,增加到1995年的31万平方米,三年累计应用面积达76万平方米,据十八里店大队试验,覆盖遮阳网,蕃茄亩产6352.5公斤,亩产值4446.75元,较普通棚膜覆盖,平均亩增产1528.1公斤,亩增值1552.11元。增产增收效果是明显的。

应用遮阳网技术要点是:

适宜北京地区推广应用的遮阳网为黑色S2W-8型;采用棚上正常扣膜并在膜上加盖可活动式黑S2W-8型遮阳网,可保证秋蕃茄提早在6月中下旬播种,缓解九月和“十一”的蕃茄供应淡季,并达到高产高收。

多功能农用塑料薄膜在蔬菜生产上的应用推广

一、主要完成人:曹之富  王  育  张丽红  李红岭  杨福钢

二、起止年限:1992-1997年

三、获奖级别:1998年8月获北京市农业技术推广二等奖。

四、项目概况:

1.立项目的

塑料薄膜的问世促进了保护地蔬菜生产的快速发展。为了摸清新型农膜的特性,以便于大面积推广使用,从而达到“服务首都、富裕农民”的目的,自1992年以来,我们开展了多功能棚膜在蔬菜生产上的应用推广项目。

2.项目效果

摸清了四类多功能农膜的特征特性,为大面积推广提供了可靠的依据。六年来累计建立示范点137个,示范面积928.725亩,种植作物10多个品种,增加产量72.29万公斤,增加产值98.4万元。项目执行期间累计直接推广各种多功能农膜991.5吨,覆盖各种保护地设施7572亩,累计增产各种蔬菜689.8万公斤,纯增产值599.4175万元。新增投入与新增产出比为1:5.03。在试验示范的带动下,全市六年使用多功能农膜达29921.1吨,应用面积22.44万亩,增产各种蔬菜1.457亿公斤,增加产值1.58亿元。 

3.主要技术

以聚乙烯防老化农膜为对照,摸索出四种新型农膜的性能特点。

(1)聚乙烯无滴防老化棚膜:与聚乙烯防老化膜相比,透光率提高5-16%,棚内的气温提高2.88-4.48℃,土壤温度提高4.48-4.55℃,。无滴防老化膜透光好、升温快、流滴性较好、抗老化性强,早春大棚上使用较好。

(2)聚氯乙烯无滴防老化膜:流滴性能最好,6-14点平均升温最快为3.11度/小时,适于冬季日光温室生产使用。

(3)EVA无滴防老化膜:防老化性好,可连续使用15个月,聚乙烯防老化膜可以连续使用10个月,而聚氯乙烯无滴防老化膜只能用到6-7个月。流滴性较好,聚乙烯防老化膜没有流滴性,膜下表面布满水珠。聚氯乙烯无滴防老化膜和两种EVA无滴防老化膜流滴性良好,没有点片结露现象。透光率高,四种棚膜均以EVA无滴防老化膜的透光率为高,其中尤以EVA0.12毫米厚的膜突出(提高20%以上)。

(4)聚乙烯无滴防老化转光膜:升降温比为2.343,仅次于聚氯乙烯无滴防老化膜。棚室平均气温为20℃,居中水平。平均地温18.3℃为最高。平均透光率66.4%为最高。

4.主要创新点

首次搜集我国北方地区不同知名厂家的同类产品在同一时期同一保护地形式、种植同一作物,进行其性能的比较,选择出优良的塑料薄膜品种,制定出多功能农用塑料薄膜使用方法规范,针对不同作物、不同设施、不同季节进行示范、推广。

大棚周年多茬口高效益综合技术示范与推广

一、主要完成人:李红岭  司力珊  王育  张丽红

二、起止年限:1994-1997年

三、获奖级别:1998年5月获北京市农业技术推广奖二等奖

四、项目概况:

1.立项目的

为缩小全市塑料大棚生产水平高低差别,提高蔬菜生产整体水平,丰富首都市场,提高菜农收入,我站于1994年将本项目申报立项主持,主要参加单位有朝阳、海淀、丰台区农科所和顺义、平谷县菜办。

2.项目效果

本项目通过研究总结各种大棚蔬菜多茬口高效益的生产模式,并配套以适宜的适用高新技术,大面积示范推广,使郊区蔬菜技术水平提高、农们增收。项目累计设立了67个试验示范点,总面积2102亩。通过以点带面、科技培训、观摩交流和科普赶集等方式,全市郊区1994-1996三年累计推广大棚周年多茬口高效益综合配套栽培技术面积达42327亩,占全市大棚面积的49.74%。项目取得较好的效益。

(1)十种高效模式的示范点多年平均年亩产值均超过万元。全市1996年大棚生产复种指数达到2.96,较项目前三年的平均复种指数2.03提高了0.93。

(2)全市年平均亩增产3329.6公斤(项目三年平均亩产量-项目前三年亩平均产量),年平均亩增产值4031.2元。全市累计增产蔬菜1.41亿公斤,增加产值1.71亿元。

(3)通过项目技术的普及推广,我市大棚生产的投入产出比已由项目前三年平均的1:2.7达到了1996年的1:4.1。

(4)项目中重点推广了蔬菜春季的间、套作技术及配套的高产高效栽培技术,丰富了大棚蔬菜的种类,提高了大棚生产的效益,为首都蔬菜市场的多样化、系列化、均衡化发挥了重大作用。

3.主要技术

(1)研究总结出十种大棚多茬口高效益栽培模式:A春生菜套种茄子—秋番茄。B春黄瓜套种辣椒—栽棵油菜。C越冬菠菜(小葱)—春黄瓜—秋番茄。D春生笋—越夏黄瓜—越冬菠菜。E春甘蓝—越夏番茄—秋黄瓜。F越冬菠菜—春棚西瓜—秋番茄。G春棚西瓜—夏香菜—秋白菜。H小白菜(栽棵油菜)—春黄瓜—秋番茄。I春生笋—两茬小白菜—芹菜—栽棵油菜。J春生笋—早熟茄子—秋番茄。

(2)结合各种大棚茬口引进和试验配套推广了适宜的高产高效栽培技术。包括二氧化碳施肥、优良品种、新型功能性农膜、滴灌浇水、遮阳网覆盖、嫁接、新型化学控制药剂、粉尘防治病虫害等高新技术。

4.主要创新点

项目技术达到了国内领先水平。十种高效模式多年平均年亩产值均超过万元,具有明显的稳定性;高效模式的各项技术应用实现了配套化。

秋大棚番茄稳产、高效延长供应期配套技术示范推广

一、    主要完成人:赵玉成  李季  赵山普  司力珊  曹之富  李红岭

二、起止时间:1995-1996

三、    获奖级别:1998年农业部丰收二等奖

四、项目概况:

    1.立项目的

    随着市场经济的发展,蔬菜上市量全年逐渐趋于平稳,淡旺季差别缩小,但八九淡季依然存在,北京地区9~12月份供应量秋大棚番茄起着重要作用,但是秋大棚番茄生长期大部分处在不利气候条件下,播种至苗期温度高、湿度大极易诱发病毒病,落花空秧;寒露节以后,光照强度迅速减少,不利于番茄高产,特别是棚内开始保温以后,湿度加大,极易导致晚疫病、叶霉病的发生。为使其达到稳产高效,提早上市,延长供应期,改善北京市场供应。执行了农业部秋大棚番茄稳产、高效延长供应期配套技术示范推广丰收计划项目。

    2.项目效果

该项目主要是在朝阳、海淀、农场局、通县、顺义五个区县示范推广。两年累计推广面积28742亩。项目下达后成立了丰收计划领导小组并组织行政、科研、推广、生产部门座谈、制定实施方案,通过建立高产点窗口示范,开展培训推广新技术。通过项目工作,郊区秋大棚番茄生产水平有较大提高,项目技术应用田平均亩产量3701公斤,平均亩产值3312元,比1992-1994年三年平均亩产3000公斤增加701公斤,增23.4%;比平均亩产值2500元增加812元,增32%。两年累计增产蔬菜2015万公斤,增加收入2334万元。同时,番茄上市时间由原来的9月底提早到8月中旬,提早近40天,两个年度八九月上市番茄4581万公斤。

    3.主要技术

该项目经过两年的工作,为北京及北方地区秋大棚番茄稳产高效延长供应期提供了有益经验①重点筛选出了“毛粉802”、“中杂9”、“佳粉15”品种,并在郊区大面积推广;②推广了秋大棚番茄排开播种技术,排开播种有利均衡上市,延长了番茄供应期;③推广应用新型植物生长调节剂,在苗期重点推广了矮丰灵,在开花座果期重点推广了沈农番茄丰产剂2号沾花保果;④开发推广了滴灌、渗灌及微喷节水栽培技术;⑤推广了秋大棚番茄遮阳网覆盖技术;⑥推广了秋大棚番茄病虫害综合防治技术。

    4.主要创新点

通过项目的开展,秋大棚番茄在品种选择、排开播种等栽培技术方面有新的技术突破;在化控技术应用、滴灌、渗灌节水栽培及秋大棚番茄生育动态观测等生产实验方面也取得了新的进展。

夏秋淡季蔬菜高产高效栽培技术推广

一、主要完成人:曹之富  张丽红  赵毓承  商磊  李红岭 

二、起止年限:1997--1998年

三、获奖级别:2000年12月获中华人民共和国农业部全国农牧渔业丰收三等奖。

四、项目概况:

1.立项目的

由于夏季的高温、多雨,造成了北京地区八、九月蔬菜供应的淡季,上市蔬菜数量减少,品种单调。因此开展立项研究,从耐热抗涝蔬菜种类和品种选择入手,研究反季节蔬菜生产技术,使北京地区夏秋蔬菜供应做到淡季不淡,对保障供应将起到积极的作用。

2.项目效果

推广夏秋淡季蔬菜生产24719万亩,平均每年落实12359.5亩,通过技术培训、考察和组织交流活动,以及试验示范和技术指导,使夏秋淡季蔬菜供应量达6837.23万公斤,平均每年上市3418.62万公斤,对提高夏秋淡季蔬菜供应量,丰富淡季蔬菜市场和富裕农民起到了积极的作用。

3.主要技术

(1)推广结球白菜、萝卜越夏栽培2820亩: 筛选出耐热白菜93—1、95—1、夏胜、夏阳50、夏优3号、94—2等品种并进行示范推广。筛选出白秋美农、夏早生3号等越夏萝卜并示范推广。

(2)推广夏季蔬菜遮阳网覆盖栽培技术—在引进遮阳网新型覆盖材料,对夏季蔬菜进行遮阳覆盖栽培,取得成功,并从中选出黑色szw—8型效果较好。110亩示范点平均亩产量达2711.48公斤,较不使的提高产量710公斤,提高了35.5%。

(3)筛选推广耐热蔬菜品种:在顺义区对豇豆(之豇-28、三尺绿、燕带豇)的品比试验,并进行了推广。与海淀区农科所一起引进全国范围内的73个苦瓜品种进行品比试验,摸索出白苦瓜、邵阳长白苦瓜、大白苦瓜(陕西)、绿苦瓜(海南)、广汉雪白、特大长白果型大,较丰产。在平谷县东高村乡东高村科技示范区内进行了长沙肉丝瓜、白玉霜丝瓜、北京农家丝瓜的品种试验。累计推广耐热蔬菜生产19226亩,总产量4847.76万公斤,折合亩产2521.46公斤,较常规生产亩产提高33%左右。

(4)培训、交流:两年来协作组共举办了越夏蔬菜种植技术培训班2期,培训456人。召开越夏蔬菜种植技术示范现场会4次,参加交流人员164人次。外出考察1次。

4.主要创新点

在筛选耐热蔬菜品种和摸索夏季大白菜、萝卜等越夏技术的基础上,配套夏季蔬菜遮阳网覆盖栽培技术,在蔬菜生产面积较大的顺义区、通州区、平谷县、大兴县进行夏秋露地蔬菜的生产,以增加八、九月淡季生产的供应。 

 

结球生菜品种国内繁育技术研究与应用

一、主要完成人:蒋涛 韩亚钦  王树忠

二、起止年限: 1998-2000年

三、获奖级别:2001年获北京市科技进步三等奖

四、项目概况:

1.立项目的

项目研究了解结球生菜的生长发育重要习性;准确掌握结球生菜在我国适宜的繁种区域及相应的采种技术方法;能够规模地繁制“皇帝”、“大湖659”、“凯撒”等结球生菜国内主栽品种的商品用种,并达到高产稳产的目标。

2.项目效果

该项目的完成,解决了结球生菜大面积生产采种的难点,打破了结球生菜商品用种完全依赖进口的局面。结球生菜区域繁种平均亩产达到30公斤,处于国内领先水平。

3.主要技术

该项目系统总结了结球生菜成株采种和半成株采种技术方法,并初步建立了国内结球生菜种子两级繁育制度。

本项目技术与传统方法相比:

(1)提前播种,延长生育期,增加了有效积温。

(2)将露地直播改为保护地育苗移栽,辅以地膜覆盖,同时将田间密度由过去的亩平均4000-5000株,提高到现在的6000——7000株。

(3)重新复配赤霉素药剂,将幼苗期喷施赤霉素与结球初期切剥叶球相结合的方法来人工辅助抽苔。

(4)改进田间管理,强调先控后促,促控结合的肥水调控原则,确保营养生长与生殖生长的协调转化。

4.主要创新点

开创了名特优稀蔬菜“洋种”利用技术进步,因地制宜,自力更生的发展道路,不仅节约了大量外汇,显著降低了种子成本,也促进生产经营发展,为富裕农民做出了贡献。


无公害蔬菜栽培综合配套技术的推广简介 

一、主要完成人:赵山普  赵玉成  黄玖勤  司力珊  韩亚钦

二、起止时间:1999-2000年

三、获奖级别:2001年获农业部丰收一等奖

四、项目概况

    1.立项目的

    北京,作为首都,如何提高蔬菜质量,使消费者吃上放心安全的蔬菜,是一件家喻户晓的大事。由于历史的原因,传统的郊区蔬菜生产总体形势是面积稳中有升,产量不断提高,但由于片面追求单产,在栽培过程中品种丰产重于优质,水肥猛攻重于均衡,植保高效重于低毒,还有,随着城市规模的扩大,工业三废造成的污染对蔬菜生产的不良影响也日趋严重,致使蔬菜商品中有机磷、亚态氮等有害物质超标。为让消费者吃上放心安全蔬菜,推动人民生活水平由数量型向质量型转变,由温饱型向小康型转变,我站承担了无公害蔬菜栽培综合配套技术的推广项目。执行年限1999~2000年度。

2.项目效果

    该项目实施面积6万亩,超计划完成50%。推广保护地黄瓜、番茄、茄子、西葫芦等蔬菜系列粉尘防病虫技术19700亩次;推广黄瓜、茄子、西葫芦嫁接育苗技术10400亩。农药使用突出低毒高效、科学交替方针,植物农药、生物农药、化学农药交替使用,使实施区田间虫口密度低于防治指标。项目实施区内A级绿色食品的产品达到16个,种植面积13730亩。总结制定了黄瓜、番茄、茄子、西葫芦等9种蔬菜无公害栽培技术规程。

    项目无公害蔬菜平均亩产量达到4069公斤,亩减少开支110元,无公害蔬菜平均亩产值达到3578元,亩增效益493元。累计为市场提供无公害蔬菜2.44亿公斤。

3.主要技术

项目示范推广了抗病、丰产、优质杂交一代良种。使黄瓜、番茄、大白菜、胡萝卜、白萝卜、韭菜六种蔬菜良种面积达到60%;推广冬季日光温室黄瓜嫁接技术面积达到80%以上;应用了保护地滴灌节水高产防病技术;推广了保护地黄瓜、番茄等蔬菜粉尘防治技术及农药常温烟雾、静电喷雾等低量高效使用技术;推广应用烘干鸡粪、沼气肥等有机肥料,在化肥施用上控制用量,并根据不同作物推广平衡施肥。

4.主要创新点

通过项目的带动,蔬菜生产者无公害蔬菜生产意识得到了强化,积极性得到了提高,观念得到了转变。农产品安全生产体系建设开创了新局面。有机化栽培及化控平衡施肥技术的推广改善了栽培环境和产品品质,增加了蔬菜产品的市场竞争力。 

蔬菜产地商品化及配送技术研究示范

一、主要完成人:曹之富  张丽红  曹玲玲  杨福钢

二、起止年限:2004—2006年

三、获奖级别:2006年11月获北京市农业技术推广二等奖

四、项目概况:

1.立项目的

为适应北京人都市快速的生活节奏和对环境的要求,解决蔬菜产地商品化处理不足,运作过程中无章可循,生产垃圾多、损耗大,人力、物力、财力和能源的浪费严重等问题,本项目通过蔬菜产地商品化处理技术研究、蔬菜安全生产可追溯技术及其他配套技术的示范和推广,以提高蔬菜产地商品化处理水平,建立蔬菜安全生产的可追溯制度。

2、项目效果

通过蔬菜产地采收、分级、包装和短期存放技术的试验、示范,蔬菜预冷、小包装、贮藏技术的试验、示范,及蔬菜运输和超市销售保鲜技术的试验、示范,集成并提出了12种蔬菜产地商品化处理和超市配送配套技术,使蔬菜配送过程发生了八大变化。筛选出了适宜不同季节栽培的优质黄瓜品种8个,保证了30亩黄瓜专业化生产基地的顺利生产。建立了1708.8亩核心示范区,辐射推广面积达到2.2万亩。累计经济效益5.16亿元以上(其中新增效益1.01亿元)。带动7503农户增收6652.8万元,减少蔬菜垃圾700万公斤。

     3.主要技术

    (1)研究并集成示范推广了甘蓝、黄瓜、西红柿等12种蔬菜的产地商品化处理及超市配送综合技术,包括:适时采收、产地分级标准的确定及应用、安全包装技术、预冷技术、冷柜保鲜技术等。

(2)筛选出了适宜不同季节栽培的优质黄瓜品种8个,满足了周年生产的品种需求。

(3)建立了蔬菜配送体系,完善了各环节管理制度。

(4)在项目示范区建立了蔬菜的全程质量安全追溯技术体系。番茄、黄瓜、甘蓝、茄子和油菜5个产品在70个超市实现了追溯查询,在8个超市能够进行所有产品的追溯查询。

(5)举办培训班46次,培训3668人次,组织现场观摩9次共200多人次,发放技术资料5000余份。制作《无公害蔬菜采收配送技术》光盘并发放到农户手中,促进了采后配送技术的应用。

4.主要创新点

(1)形成企业加协会加农户的蔬菜销售组织体系和产供销一体化蔬菜流通技术体系。实现了产品质量的可追溯性。

(2)技术集成创新。统筹生产、运营体系各环节技术应用,形成了技术规程和管理制度,把最适宜的技术放在了最有效的环节。

(3)促使农民自发形成合作组织。

(4)产业化经营形式的创新。改公司加农户为公司加协会加农户。 

蔬菜健康栽培高新物化技术优化集成及推广应用 

一、主要完成人:司力珊  韩亚钦

二、起止年限: 2004-2006年

三、获奖级别:2006年获北京市农业技术推广一等奖

四、项目概况:

1.立项目的

本项目重点对蔬菜健康栽培高新物化技术优化集成及推广应用进行了探索研究,旨在为农户提供快速有效的先进科学技术和对于蔬菜生产起到推动作用的高新物化技术。

2.项目效果

经过2年的试验研究,本项目共集成优化出4种操作简便、效果明显、适宜不同生产条件和地区的应用模式,分别为都市观光采摘蔬菜健康栽培模式、保护地无公害蔬菜健康栽培模式、露地出口蔬菜健康栽培模式和露地越夏蔬菜健康栽培模式;同时研究,示范及推广了6项物化技术。四种模式2年来分别示范推广333、1666、2333和1133 hm2,分别增收1720、7250、2905和29万元;各项物化技术,2年来在10个区县示范推广了5466.7hm2,实施区667 m2增产608.6 kg,总增产4986.5万kg,667 m2增值611.8元,总增值5 012.6万元,辐射面积1.03万hm2,增加产值1.085亿元。

3.主要技术

(1)“傻瓜式”育苗块培育壮苗技术:两年推广153万块,510亩,比计划目标超额完成15.3倍。

(2)利索/立可宁遮荫技术:两年示范推广玻璃温室和塑料大棚利索/立可宁遮荫技术340亩,超过计划目标5.8倍。

(3)双网覆盖技术:两年在顺义、大兴、昌平示范推广防虫网、遮阳网技术面积达31500亩,超额57.5%完成。

(4)黄板诱杀技术:两年示范推广黄板诱杀害虫技术面积达到3.4万亩,超额70%完成任务。

(5)蔬菜产品分级技术:在小汤山和大运河两个基地进行8种蔬菜的分级技术,其中2004年制订出8种蔬菜的产品分级标准。

4.主要创新点

(1)首次将最新物化技术(“傻瓜式”育苗块,利索/立可宁遮荫等)引入国内或北京,经过试验、示范和推广,快速转化成生产力。

(2)将传统或常用物化技术及时更新或填充新的内容,如最新抗病品种的更新、防虫网、遮阳网应用于露地等,适应新的形势对蔬菜生产的新要求。

(3)将新老物化技术科学、系统地进行组装,如抗病品种使用“傻瓜式”育苗块育苗、定植后覆盖双网、悬挂黄板、产品采摘后及时分级包装等,非常利于生产者掌握,符合生产实际需要。


无公害蔬菜生产关键技术研究与推广应用 

一、主要完成人:王永泉  孙奂明

二、起止年限:2002―2006

三、获奖级别:2008年获北京市农业技术推广一等奖

四、项目概况

1.立项目的

北京作为全国的政治、文化和国际交往的中心,食品安全状况不仅关系到北京市民的身心健康,而且体现我国社会发展水平和国家形象,“国际窗口”的效应明显。市委、市政府领导曾多次指出“北京作为首都,食品安全问题怎么强调都不过分”,突显首都食品安全工作的重要性。随着北京奥运会的临近,食品安全工作尤为显得紧迫和重要。

2.项目效果

六年来技术累计推广308.9万亩,培训菜农72180人次,累计增加产值9.9亿元。技术成果的推广与应用,大大提升了北京市蔬菜质量安全水平,京郊自产蔬菜产品农残合格率从2001年底的71.2% 提高到2007年的100%,全市有265个蔬菜基地通过北京市安全食用农产品认证,有176个基地获得北京市农业标准化生产基地称号,密云、延庆、顺义、通州、房山5个区县成为全国“无公害农产品(蔬菜)生产基地示范县”,有8家核心示范基地成为北京2008奥运农产品备选基地,取得了十分显著的经济、社会和生态效益。

3.主要技术

(1)选用抗病、优质品种,从源头控制用药。

(2)培育壮苗技术。应用优质草本泥炭为主要原料的"傻瓜式"育苗块,使其苗齐、苗壮、生长迅速。

(3)防虫网、遮阳网覆盖栽培技术。在炎热夏季及病虫害发生期,减少病虫害发生,并创造适宜生长的外界条件,保证植株生长健壮。

(4)采用杀虫灯、黄板等物理防治技术,降低害虫的危害程度。

(5)测土配方平衡施肥技术,保证植株生长的物质需求,减少化肥浪费。

(6)农药使用安全间隔期技术,保证产品采摘后的安全质量。

4.主要创新点

该项目在植保、土肥、农艺综合配套技术方面获得了突破,共取得5项植保关键技术成果、2项氮素控制技术成果和5项农艺综合配套技术成果,获得专利3项,发表文章15篇,完成了22项北京市无公害蔬菜生产的地方标准的制定。项目采取建立核心示范基地、培养科技示范户、建立农药连锁配送体系等方法,开展技术成果的示范和推广应用。 

菜田、果园水肥一体化节水技术研究与推广 

一、主要完成人:王克武  黄以华  周继华  王志平

二、起止年限:2003年-2007年

三、获奖级别:2008年获北京市农业技术推广奖 二等奖

四、项目概况:

1.立项目的

北京是世界上最严重缺水的大城市之一,以2005年人口为基数,全市人均水资源占有量仅为248立方米,只有全国平均水平的12.2%,世界平均水平的3.1%。蔬菜、果树生产中大水大肥现象比较普遍,不但造成资源的严重浪费,而且对生态环境产生污染威胁。水肥一体化最明显的作用是提高水分生产效率和肥料利用率,最直接的效果是减少灌水和降低施肥。实现四个改变,变全部湿透为局部湿润,变经验灌溉为精量灌溉,变土壤施肥为随水施肥,变经验施肥为精量施肥。大力推广水肥一体化是促进蔬菜、果树产业可持续发展的实际需要,更是保护环境和维护健康的客观要求。

2.项目效果

2003-2007年,在京郊顺义、大兴、通州等10个区县,建立蔬菜、果树水肥一体化技术示范区145个,示范面积达11.1万亩。示范区亩均增产241公斤,总增产2688.1万公斤;亩均节本增收434元,总节本增收4837.4万元;亩均节水109方,总节水1217.1万方。在全市累计推广蔬菜、果树水肥一体化节水技术135.4万亩,总增产2.1亿公斤,总节本增收3.1亿元,总节水9978.2万方。蔬菜水肥一体化技术覆盖率从2003年的5.8%提高到2007年的53.2%,果树水肥一体化技术覆盖率从2003年的6.4%提高到2007年的51.1%

3.主要技术

(1)优化了水肥一体化省水灌溉方法。包括滴灌精量控制方法、渗灌适宜埋置深度、负压灌溉技术、膜下沟灌技术、交替灌溉技术和穴贮肥水技术。

(2)明确了水肥一体化的高效灌溉指标。包括滴灌条件下合理灌溉频率、适宜灌溉起点、水肥综合调控措施。

(3)完善了水肥一体化精量施肥技术。明确了氮肥适宜种类、氮肥合理用量、氮钾合理配比和施肥频率,研制出滴灌专用肥和改进了施肥设备。

通过上述研究,集成了微灌施肥技术、节水型地面灌溉施肥技术、重力滴灌施肥技术和膜面集雨水肥一体化技术等四种水肥一体化节水技术模式。

4.主要创新点

(2)推广创新:建立了物化服务体系,引入了新型推广模式,扩大水肥一体化技术的应用。

观光蔬菜景观创意及配套栽培技术研究与应用

一、主要完成人:曹华  王永泉  徐进  张丽红  商磊  曹之富 

赵景文  王铁臣

二、起至年限:2006—2008

三、获奖级别:2009年获农业部中华农业科技奖三等奖

四、项目概况

1.立项目的

项目对北京市观光蔬菜存在的问题如:观念落后,品种类型少,景观效果亟待改善等进行深入的研究,以期改变目前北京市蔬菜观光园区的旧面貌,提升园区的品味和档次,提高蔬菜观光园区的旅游吸引力,以达到提高经济效益的目的。 

2.项目效果

通过品种引进、工艺化栽陪技术的研究,实现了有景可赏、有色可观、有物可采、有鲜可尝、有技可学的创意理念。在朝阳,丰台,大兴等10个区县的31个园区累计示范面积4350亩,累计推广25600亩,共增收1.24亿元。核心示范园区每亩比种植普通蔬菜增收5240元,共增收2279.4万元。2008年31个示范园区观光人数达208.6万,比项目实施前(2005年173.5万)增长20.2%。

3.主要技术

(1)大量品种引进与筛选,使园区达到"五有五可"的目标,为景观的设计提供丰富的素材。

(2)观光技术研究

①蔬菜文化创意研究:加入中国传统文化的元素,围绕文化理念,通过主题造型设计与拓展园区功能提高观光园区的文化品味。

②蔬菜观光景观设计研究与示范:在普通日光温室中进行蔬菜树式栽培,同时设计蔬菜盆景造型,增强园区的景观效果。

③观光蔬菜资源组合研究与示范:通过对蔬菜搭配及层次的安排,使其呈现出良好的整体效果。

④蔬菜观光配套设施研究与示范:研究设计园区内的配套设施,使其具有新颖性,在增添景观效果的同时,为游客提供便捷的服务。

(3)配套栽培技术研究,建立观光采摘型蔬菜的栽培技术规范。

(4)建立核心示范区,大力宣传推广,实现项目新品种、新技术的快速转化。

4.主要创新点

(1)提出并实现了了"有景可赏、有色可观、有物可采、有鲜可尝、有技可学"的创意理念。

(2)营造了"先苦后甜"、"五味俱全"、"步步登高"等7种景观模式,显著提升了蔬菜观光的精神文化品位及旅游吸引力。

(3)创建了日光温室观光蔬菜景观营造模式,拓展了日光温室功能,为增加观光农业经济及生态效益提供宝贵经验。

(4)丰富了北京地区观光蔬菜品种资源,项目筛选出新品种共计94个,为北京市观光园区增添了新亮点。 

优质奥运蔬菜专用品种引进、筛选及配套技术示范与应用 

一、主要完成人:李红岭   赵景文  王永泉  曹华

二、起止年限:2005年11月至 2008年10月

三、获奖级别:2009年获北京市农业技术推广奖二等奖

四、项目概况:

1.立项目的

7、8、9月是北京高温多雨季节,蔬菜生产处于病虫害高发期,也是平原地区蔬菜换茬期,北京蔬菜生产与供应处于淡季。为解决奥运会对必备的番茄、生菜、甜椒、黄瓜、胡萝卜等蔬菜需求量大、耐热品种少、越夏栽培困难、产品质量不易控制等问题,确保奥运会期间蔬菜供应,同时,借奥运会契机,全面提升京郊高温季节蔬菜生产水平、增加菜农收入水平,开展了试验推广工作。

2.项目效果

三年累计示范894亩、推广应用21200亩;累计为市场提供蔬菜6879.2万公斤、产值14446.3万元,增加产值1277万余元。奥运期间蔬菜的安全有效供应,得到奥组委的好评,为奥运后的设施蔬菜技术推广也打下了基础。通过选择耐热品种、利用京郊北部高海拔地区夏季冷凉的气候条件、采用塑料大棚及遮阳降温等系列技术措施,营造出蔬菜作物生长的适宜环境,减少了病虫害的发生,从根本上减少了农药使用量,降低了农业面源污染,取得了良好的生态效益。

3.主要技术

(1)针对奥运需求,引进蔬菜品种70个,筛选出适宜品种24个。

(2)总结编写出了彩色甜椒、番茄、生菜、胡萝卜、黄瓜共5套奥运蔬菜栽培技术规程。

(3)形成了以“收获期组合”模式为核心的奥运蔬菜安全生产供应均衡技术体系。即充分利用京郊北部高海拔地区夏季冷凉的气候条件(平均气温比平原地区低2—4℃),配套采用塑料大棚等设施及遮阳网、利索等降温技术措施,创造作物生长的适宜环境;以应用提前筛选出的专用耐热、优质、抗病品种为基础,采用“一种蔬菜、分期播种、分海拔梯度排开种植”的措施,最终使奥运蔬菜的生产构成“收获期组合”,使不同收获期衔接叠加覆盖了整个奥运会期。另外,以蔬菜全程无害化生产技术为核心,以农业防治为主,结合物理防治和生物防治等综合植保防治手段,来确保生产阶段产品的质量安全。

(4)建立了11个以奥运蔬菜生产为技术标准的示范基地,其中北京绿富隆农业股份有限公司基地、北京天安农业发展有限公司基地、北京蟹岛种植养殖集团有限公司基地等5个基地入选为奥运蔬菜供应(或供应商)基地。

4.主要创新点

(1)胡萝卜反季节栽培技术填补了北京地区该季节供应短缺的问题。

(2)形成了以“收获期组合”模式为核心的奥运蔬菜安全生产均衡供应技术体系。 

蔬菜高效灌溉施肥技术研究与推广 

一、主要完成人:王克武  周继华  程明  王志平  安顺伟

二、起止年限:2003年1月-2009年12月

三、获奖级别:2010年获全国农牧渔业丰收二等奖

四、项目概况:

1.立项目的

 以往蔬菜生产中,传统的大水大肥管理方式普遍存在,造成了水肥资源的浪费与土壤生态环境的恶化。水肥一体化技术具有良好的节水、节肥、省工和增收作用。项目将开展蔬菜水肥一体化技术应用研究和推广,以解决目前生产中的5大问题:一是灌溉施肥方式落后,灌溉施肥设备和产品缺乏;二是灌溉施肥制度多凭经验制定,水肥投入普遍偏高;三是农户微灌缺乏协调管理,集中供水与分户用水矛盾突出;四是蔬菜灌溉水源单一,基本依赖地下水;五是示范推广力度不足,农户认识和应用有限。

2.项目效果

2003—2009年,在京郊建立蔬菜高效灌溉施肥技术高标准示范区169个,面积4.3万亩;累计示范面积13.8万亩次,增产153公斤/亩,总增产2.1万吨,节本增收409元/亩,总节本增收5642万元。在全市累计推广应用322.5万亩次,平均增产78公斤/亩,总增产2.5亿公斤;节本增收252元/亩,总节本增收8.1亿元。与常规灌溉施肥相比,京郊蔬菜生产平均节水67方/亩,7年实现总节水2.2亿方;减少了肥料用量20%~30%。

3.主要技术

(1)以减少水分无效消耗和提高水分生产效率为核心,研究了菜田灌水分配特征和蔬菜高效灌溉技术。摸清了粗放管理下菜田灌水分配特征和提高水分利用率的对策;提出了滴灌精量控制指标和方法,形成了以张力计和蒸发皿控制滴灌日期和水量的高效灌溉制度;确定了覆膜沟灌下主要蔬菜的适宜灌水沟尺寸和灌溉制度,明确了蔬菜采用交替沟灌的适宜时期和应用效果,开发出适于覆膜沟灌和交替沟灌的高性价比输水管网;开发了膜面集雨重力滴灌施肥技术,明确了适宜的集雨窖容积,可实现替代地下水70%~80%。

(2)以减少养分淋洗损失和提高养分利用效率为核心,研究了根层养分移动特性和蔬菜精量施肥技术。摸清了粗放管理下根层养分移动特性和提高肥料利用率的对策;明确了主要蔬菜适宜氮素施用量、施用形态和施用频率;开发出可调节肥液浓度的可调比例文丘里施肥器,改进了压差式施肥罐;通过添加调酸剂、微量元素螯合剂等开发出2类适合京郊石灰性土壤的水溶性专用肥;明确了主要蔬菜适宜的滴灌施肥水平和频率。

(3)针对分散用户滴灌使用中的水压不适、排队浇水和水费纠纷等用水管理问题,开发了高效用水管理系统。研发出多用户随机灌溉管理系统,通过无线组网技术解决了用水调度问题,提高滴灌等节水设施的利用率;开发出GIS、B/S和GSM等技术相结合的机井用水远程计量管理系统,解决了人工抄表困难和用水计量收费的问题。

(4)集成了主要蔬菜高效灌溉施肥技术模式并进行示范。集成了(膜下)滴灌施肥、覆膜沟灌施肥、交替沟灌施肥、(带式)微喷施肥和膜面集雨重力滴灌施肥5种技术模式,形成操作性强的技术规程。创建了完善的物化服务网络并整合了高效的技术推广方式,实现了高效灌溉施肥技术的快速推广。创建了由灌溉企业、肥料企业和基层网点等组成的物化服务网络,

4.主要创新点

(1)系统研究了菜田灌水分配特征和根层养分移动特性,以减少水分无效消耗和养分淋洗损失为目标,提出了基于“减蒸控漏”和“减水控氮”的技术措施,为水肥高效利用提供了量化指标和管理对策。

(2)技术集成了提供5种高效灌溉施肥模式。

(3)开发出适宜覆膜沟灌的输水设施,研制出可调比例文丘里施肥器,改进了压差式施肥罐,开发出适合京郊石灰性土壤的高浓度全水溶性滴灌专用肥,并申请了相关专利和产品登记,为高效灌溉施肥提供了配套设备和物化产品。

(4)创建了由农技推广部门、灌溉企业、肥料企业和示范基地(户)等组成的物化服务网络, 融合了以田间学校、空中课堂、知识竞赛和应用比赛为主要形式的新型推广方式,真正实现了技术到人、补贴到户、措施到田,取得了农业节水和农民增收的双赢。  

设施黄瓜、番茄高产高效技术试验示范与推广 

一、主要完成人:王永泉  王铁臣  曹华  孙向阳  张丽红  李红岭

二、起至年限:2007.01.01—2009.12.31

三、获奖级别:2010年获北京市农业技术推广奖一等奖和全国农牧渔业丰收三等奖

四、项目概况

1.立项目的

黄瓜、番茄是京郊主要蔬菜作物,但由于品种应用混乱、关键技术模糊不清,同时老菜区缺乏技术创新,新菜区缺乏技术普及,导致我市设施黄瓜、番茄生产水平远低于发达国家和地区,为此开展本项工作,以期促进我市设施蔬菜技术水平提升、促进菜农增产增收,为京郊设施蔬菜产业持续健康发展提供技术保障。

2.项目效果

项目试验筛选出不同设施类型、不同栽培茬口的黄瓜、番茄新品种10个,实现了品种的配套;在集成创新的基础上,制订了不同设施、不同茬口的黄瓜、番茄栽培技术规范6套;引用改进了震荡授粉器与果穗柄防折环等配套产品,并获得专利,提高了产量和品质,减轻了劳动强度;示范推广了适宜品种、嫁接等11项高产高效技术;项目实施中还创新了以“1个理念、2个目标、3种方法、4种形式”为核心的技术推广模式。

项目实施3年来,累计建立示范点416个、面积957亩,技术成果推广应用127560亩,增产6291.8万公斤,纯收益增加16985.2万元。;累计发表论文、文章50篇,提高了技术人员科技水平,培训菜农25560人次,培养技术能手88名,形成了上下互动的立体推广网络,项目实施效果。

3.主要技术

(1)筛选出不同设施、不同茬口的适宜品种10个,改善了目前品种应用混乱、主导品种过于单一的现状,实现了品种的配套;

(2)引用改进了番茄震荡授粉器,并获得了专利;

(3)引进番茄果穗柄防折环,解决了番茄果穗柄弯折问题;

(4)优化了设施黄瓜、番茄栽培的系列关键技术,包括播期、嫁接技术、群体结构、设施温光调控技术;

(5)集成创新了黄瓜、番茄不同设施茬口的技术规范6套。

4.主要创新点

(1)筛选出黄瓜/番茄设施栽培适宜品种,并加以示范推广,解决了京郊主栽品种单一的现状;

(2)引用改进了番茄震荡授粉器、果穗柄防折环等高科技产品,番茄震荡授粉器的改进,获得专利(ZL200720148900.6),该产品的应用促进了番茄产量、食用品质、商品品质及产品安全质量;

(3)创新了以“1个理念、2个目标、3种方法、4种形式”为核心的高效推广模式,使新品种、新技术、新产品的推广更易为菜农所接受,加速科技成果的转化,使“推广范围横向到边”(即推广范围覆盖全市)、“推广技术纵向到底”(即直接服务于一线农民)。
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