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药食同源作物--欧李
日期:2017年03月03日
作者:石颜通

欧李果实为我国所特有的第三代功能水果,其风味独特、果香浓郁、营养丰富,保健价值明显,种仁为“药食同源”中药材郁李仁,已有2000多年的药用历史。欧李叶中富含γ-氨基丁酸、根皮苷等药用成分,根是治疗静脉曲张、脉管炎的特效民间药。欧李花形似樱花,花团锦簇,美不胜收。

因此,欧李集果、仁、叶、根、花等综合利用于一身,在防风固沙、保持水土、绿化山川、美化环境,以及保健、食品、医药等方面,具有显著的生态、保健、药用、观赏等价值,是将生态效益与经济效益有机结合的典范,在中国“一带一路”战略下的沙产业及西部开发中发挥重要作用。 

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