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北京粮经作物产业加快转型发展
日期:2019年09月10日
作者:周继华

一是积极发展鲜食特色粮经作物,推进结构调整。满足北京市民美好生活需要,以“高品质”为引领,发展鲜食玉米、鲜食甘薯和优质藜麦等作物。从全产业链着手,开展优新品种引进推广、绿色高质高效栽培技术优化、“产销一体”模式拓宽,建立高标准示范样板田,组织培训观摩等。 鲜食玉米产业培育方面,推广BMB380、农科玉368等“水果型”、“甜糯型”优质品种,优化鲜食玉米一年两茬绿色高质高效种植技术,抢早延后,自6月上旬至10月上旬持续供应。2019年,北京市鲜食玉米的种植面积较去年增加5千余亩,较普通籽粒玉米亩增收600元以上。如延庆区沈家营镇香村营村的北京山里农夫生态农业有限公司新发展鲜食玉米1120亩,种植京科甜608等优质品种,通过有机种植理念、绿色防控、提早播种等措施生产出绿色优质产品,再通过会员配送销售的模式产生很好的经济效益;该公司在北京世园会销售优质鲜食玉米每穗售价6-10元,受到市民的欢迎。 引进全营养兼备景观的新型作物藜麦,集成了籽粒藜麦及菜用藜麦种植配套技术体系,2019年在延庆、门头沟、昌平等区种植2000余亩,籽粒生产种植品种为陇藜1号和红藜1号,菜用藜麦种植陇藜4号和5号,目前长势正常,十一左右时红藜红色串穗的最佳观赏期,预计亩产135公斤左右,亩效益1500元左右,较种植一茬玉米亩增收1000余元。

二是开展优质产品推介活动,构建“产销一体”。连续多年开展“北京鲜食玉米节”、“北京优质甘薯推介”等活动,宣传推介“京造”优质特色粮经产品,完善“客户需求引领—企业精准销售—农户订单生产—技术全程服务—活动宣传推介”的全产业链条。拓宽新型销售渠道,形成了互联网电商销售、社群团购销售、社交电商销售等快速便捷的新型销售方式,实现24小时内从田间到餐桌的快速供应。2019年7-8月集中开展了北京鲜食玉米推介宣传,共连续举办4次活动,成效显著:擦亮一张“名片”(北京鲜食玉米节),做到二个结合(业务工作与主题教育),开展三类活动(行业大会、推介对接、进社区/公园),完成“四优”推介(品种、基地、产品和渠道),运用五种宣传(广播、电视、报纸、直播和自媒体)。

三是开展粮田休耕轮作试点,突出生态功能。2019年,北京市财政落实转移支付资金3360万元,按照每亩1200元标准,安排粮田休耕轮作试点2.8万亩,开展平原两熟区季节性休耕和全年休耕模式、山区一熟区全年休耕模式的示范。房山区窦店镇窦店村实施种养结合循环农业发展模式,上茬种植小麦良种+下茬种植青贮玉米,小麦秸秆和青贮玉米全部喂牛,牛粪生产沼气,沼液、沼渣还田培肥地力,种养全产业链生物质能封闭循环。

四是扶持新型经营主体,突出规模化生产。积极统筹市区两级财政资金,形成工作合力,扶持当地合作社发展,打造了顺义万亩方、密云石匣甘薯、房山窦店等规模化生产基地。密云区高岭镇在密云水库上游,有序调减玉米种植,扶持当地发展甘薯产业,采取措施:流转土地,集成规模化经营;种植节水抗旱,高产高效经济作物;创建碧水甘薯种植合作社,提供全程培训与指导及专题技术培训;构建产销联合体形成“产销”紧密联合。围绕优质甘薯提质增效,通过产前—优质品种推荐及健康种苗繁育,产中—轻简提质技术应用,产后—贮销减损增值等措施,打造出高岭镇甘薯产业高质量全产业链发展的种植模式。合作社种植优质甘薯2200亩,预计亩产2080公斤左右,总产440万公斤,收益200万元左右,村民人均增收2000元。

五是加快新品种、新技术应用,突出科技支撑。成立了北京市粮经作物创新团队,团队整合了北京市农科院、中国农业大学、中国农科院和北京市区两级农技推广系统的技术力量,涵盖育种、栽培、农机、植保、水肥、保鲜、销售等全产业链的各个环节,为北京粮经产业高质量发展提供了强有力的科技支撑。示范推广了烟薯25、农科玉368等新品种,水肥一体、绿色防控等新技术,2019年新品种、新技术覆盖率达到85%。

粮食作物科 提供