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优新甘薯品种亮相 京津冀甘薯产业对接
日期:2019年11月13日
来源:千龙网
作者:柯南雁

京津冀甘薯产业对接暨第三届北京优质甘薯推介活动在北京举办,10多个优质甘薯品种、薯淇淋、冰烤薯等甘薯产品亮相。今年北京甘薯种植面积1.8 万亩,比去年略有增长,亩产可达1800公斤,优质甘薯覆盖率已达到70%以上。

烟薯25、苏薯16、普薯32、心香、黄香蕉等甘薯依次排开,红薯做的薯淇淋,调配出了抹茶、奶油和榴莲味,用红薯泥配上果肉制作而成,既有红薯的甜香、又有果味的口感,冰凉的味道吸引了不少市民品尝体验。此外,还有新鲜烤制的香脆的牛油果薯挞、榴莲薯挞,煮熟冷冻即开即食的冰烤薯,都让现场观众眼前一亮,驻足围观。

北京市农业技术推广站高级农艺师李仁崑介绍,今年北京市粮经作物创新团队从江苏引进苏薯16产量较高,薯块整齐色泽鲜艳,薯皮呈紫红色、薯肉橘红色,富含胡萝卜素,商品性好,薯肉质地细腻,熟食味甜黏香,风味浓郁,蒸煮烘烤俱佳,为优良的鲜食甘薯品种,因而成为此次活动新推介的优新品种。

近年来,北京市农业技术推广站作为北京市粮经作物创新团队研发中心的技术依托单位,整合了中国农业大学、中国农业科学院、北京市农林科学院、北京市农学院和市区两级农技推广系统的技术力量,开展优新品种筛选与示范、绿色高质高效技术研发与应用、产销对接服务和活动推介宣传等一系列工作,为优质甘薯产业高质量发展提供了强有力的技术支撑,使甘薯产业实现了四个转变或提升:一是种植品种从普通兼用型品种向优质鲜食型品种转变。目前,烟薯25、普薯32等优新品种覆盖率达到70%,健康种苗应用率达到78%。二是种植模式从粗放型种植管理向绿色高效种植模式转变。引进和改进甘薯起垄移栽机、收获机等全程机械化关键设备,创新集成了甘薯根腐病、病毒病和茎线虫病三大病虫害的绿色防控技术。三是销售模式实现从地头集中批发销售向贮藏增值、信息化销售转变。改进提升了贮藏窖,优化了保鲜技术,商品薯出窖率达85%以上;电商销售、社群团购等便捷销售发展势头强劲,价格、收益等。四是对外辐射能力提升,选育筛选的新品种、脱毒健康种苗等在河北廊坊、雄县、河南南阳和山西阳泉等周边甘薯产区开展了推广应用。

活动现场,京冀两地创新团队代表现场签订了“京冀甘薯产业合作发展框架协议”仪式,将在新品种引进鉴定、组培脱毒、绿色轻简高效技术研究与示范推广等多个方面建立合作机制,推动甘薯产业绿色高效协同发展。活动场馆科普展区还向市民展示宣传了甘薯起源、甘薯文化、甘薯营养与食用方法等知识,并邀请市民对16个甘薯品种进行品鉴。北京将以此次活动为契机,加大与河北、天津甘薯产业的对接,资源共享、优势互补,共同推动优质甘薯产业高质量发展。

责任编辑:张晓宇  作者:柯南雁

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