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北京蔬菜工厂化技术推广至津冀
日期:2018年05月07日
来源:京郊日报
作者:刘菲菲

本报讯(记者刘菲菲)种菜也能像工厂生产流水线一般,实现规模化、集约化、标准化?记者从日前召开的京津冀蔬菜工厂化生产技术交流会上获悉,这样的蔬菜工厂化技术已经从北京推广至津冀,节水增产效果明显。

眼下,河北五花头生态农业股份有限公司保定园区的连栋温室里一派生机,不同品种的番茄缀满枝头。与普通蔬菜大棚不同,这里的产量计算单位已经由亩变为平方米,每平方米番茄产量达到21.5公斤,超市售价每公斤60元,成为高端抢手货。取得这些喜人成绩,离不开北京市农业局农技推广站的蔬菜工厂化技术支持。

据了解,本市从2012年起,由市农技推广站引进荷兰番茄品种开展蔬菜工厂化生产技术试验示范,全市连栋温室工厂化生产面积从20亩增长至目前的300亩,系列栽培管理技术也已推广应用到大兴、顺义、密云等京郊普通设施生产,辐射面积达到1000亩。去年起,京郊开始进行黄瓜、彩色甜椒等新作物品种工厂化生产试验示范并取得成功,初步建立黄瓜、彩色甜椒工厂化生产技术体系。目前,北京市工厂化番茄大型果产量已从最初的每平方米20公斤达到41公斤,番茄耗水量降低至25公斤,节水增产效果明显。

为促进京津冀三地蔬菜产业的技术交流和资源融合,推动蔬菜产业升级发展,去年4月,市农技推广站依托小汤山特菜基地,成立了京津冀首个蔬菜工厂化生产研发和示范中心。中心通过引进国内外先进的蔬菜工厂化种植技术、设备和管理技术,建设成集示范、推广、检测、培训等功能为一体的全国性设施农业创新平台,加快蔬菜工厂化栽培技术在京津冀地区推广应用。据不完全统计,去年京津冀地区以无土栽培为核心的蔬菜工厂化生产面积达到5000亩以上,工厂化生产呈现蓬勃发展趋势。

作为北京市农技推广站在河北省支持的首个蔬菜工厂化种植企业,河北五花头公司在保定市满城县建设了占地2200平方米的连栋温室,采用工厂化技术开展番茄种植。一年来,北京市农技推广站在这里推广了“小鬼”“荣耀”“瀑布”“美食家”等4个荷兰番茄优新品种。并开展工厂化生产技术指导和培训,包括PP槽式椰糠基质栽培、水肥一体化技术、环境调控技术、植株调整技术和病虫害防治技术等。据园区负责人介绍,目前番茄每平方米产量达到21.5公斤,较同茬口土壤栽培提高1倍,番茄主要销往保定地区的商场、超市、专营店等高端市场,价格比普通番茄提高10倍。

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