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“金菇榜”搭建京冀优质食用菌推介平台
日期:2018年05月02日
来源:农民日报
作者:芦晓春

本报记者芦晓春

4月13日,由北京市农业局农业技术推广站、北京市食用菌创新团队主办的“第一届“金菇榜”暨京冀食用菌产品、园区、品牌推介活动”在小汤山特菜大观园举行。20个品种的食用菌集中亮相,并由市民投票分别选出“最喜爱的品牌”“最喜爱的加工产品”“最喜爱的文创产品”。

本次“金菇榜”展出的食用菌,是由北京市农业局农技推广站联合市区各级技术推广部门以及河北省食用菌创新团队,在京冀两地范围内的生产园区评选出来的。主要从外源投入品安全性、产品质量控制、节能节水、生产过程可追溯记录情况、生产环境清洁等5个方面进行综合评价,最终推选出12家优质安全食用菌生产园区。通过向北京市民推介优质安全食用菌,为园区和市民搭建对接平台。

据了解,食用菌具有较高的营养价值和保健作用,“可食可补可药”。

近年来,北京市食用菌产业在“菜篮子工程”、现代农业产业技术体系创新团队等项目的重点支持下,实现了跨越式发展,成为全市农业产业中重要的经济增长点,推进了农业产业结构的优化。2017年,全市食用菌产量达12.28万吨,产量较多的菇种主要为平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇和茶树菇,基本形成了品类相对丰富,全年供应相对均衡的格局。

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